++ชวนมาทำของทอดกินเล่นยามว่างแต่ได้สุขภาพ กับ "เห็ดหอมทอดกรอบ"กรอบ หอม อร่อย ทำง่ายทำเองได้ไม่ยาก!!++

...ช่วงนนี้กระแสของทอดกำลังมาแรง ทั้งหมูทอด ไก่ทอด เนื้อทอด เฟรนช์ฟรายทอดสารพัดรส เพราะเป็นของที่หาที่ซื้อได้ง่าย กรอบ อร่อย ถูกใจใครหลายคน แต่ของทอดก็มักจะมีไขมันสูงตามมาด้วย ถ้าจะให้งดกินเลยก็คงไม่ได้ 555+ วันนี้จขกท.เลยอยากชวนมำตำ เอ้ย มาทำเมนูของทอดไว้กินเล่นแต่มีประโยชน์มากมาย คือเมนู "เห็ดหอมทอดกรอบ" เห็มหอมกรอบๆร้อนๆยั่วๆ อร่อย เคี้ยวเพลิน ทำง๊ายง่าย ที่สำคัญทอดเองใช้น้ำมันใหม่ สะอาด ปลอดภัยแน่อนจร้าาาา!!! 

:::วัตถุดิบ:::🍊
• เห็ดหอมสด
• เกลือ
• งาขาว
• ผักชี ต้นหอม
:::วิธีทำ:::🍊
• นำเห็ดหอมไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำไปลวกในน้ำร้อนให้สุกประมาณ 5 นาที
แล้วนำไปผ่านน้ำเย็นเพื่อให้เห็ดเด้ง กรอบ พักสะเด็ดน้ำไว้สักครู่
• ใช้เกลือเพียงเล็กน้อยไปคลุกเคล้ากับเห็ดหอมให้ทั่ว
• นำเห็ดหอมไปทอดด้วยไฟปานกลาง (ประมาณ 1,000w-1,300w)
ทอดจนเห็ดเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ผิวกรอบแห้งเป็นอันใช้ได้
• โรยงาขาว ผักชี ต้นหอม ทานคู่กับโชยุ(แนะนำ) และจิ้มกับงาขาว หอม อร่อยมากจร้าา!!😀
***เคล็ดลับ
• หากต้องการให้เห็ดมีความกรอบ แห้ง มากยิ่งขึ้นให้นำไปทอดรอบที่สอง
• เห็ดหอมเมื่อผ่านความร้อนจะทำให้เห็ดมีขนาดหดเล็กลงควรกะปริมาณให้พอดีก่อนนำไปทำอาหาร
• ควรเลือกเห็ดหอมที่มีดอกเล็ก เพราะความร้อนจะเข้าถึงเนื้อในเห็ดได้ง่าย
ไล่ความชื้นของเห็ดได้ดีกว่าเห็ดหอมที่มีขนาดใหญ่ ทำให้เห็ดกรอบได้ง่ายเร็วขึ้น
• ไม่ควรใช้ไฟแรงเพราะมีโอกาสที่เห็ดจะไหม้ได้ง่าย

ดู How to แบบ HD จิ้มเบาๆ ><
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
...เมนู "เห็ดหอมทอดกรอบ" ของกินเล่นเหมาะที่สุดสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักแต่อยากกินของขบเคี้ยวหรือคนที่ต้องการใส่ใจสุขภาพ เพราะเห็ดหอมมีสรรพคุณและสารอาหารมากมาย เป็นอาหารที่เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย จ้าาา😀🤟🏻

ใครลองทำแล้วอย่าลืมมาแชร์ความอร่อยกันนะจ๊ะ
หากใครอยากพูดคุยหรือติดตามเมนูอาหารอื่นๆเพิ่มเติมสไตล์เด็กหอที่ใครๆก็ทำได้ ที่ https://www.facebook.com/dekcooking/
หรือ subscribe ได้ที่ https://www.youtube.com/channel/UCOK693rA-TQPV1Ju7Pglj3Q ได้เลยจ้า เพราะเราสนับสนุนให้ทุกคนเข้าครัว!!!
"ทำเองได้ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้"


[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้


แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่