คือ พึ่งซื้อเครื่องทำขนมปังสำเร็จรูปลดราคามา ขนาด 750 g ครับ แต่ ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย มีข้อสงสัยครับว่า
เครื่องที่ซื้อมาความจุ 750 g มันกำหนดส่วนผสมยังงัยอ่ะครับ คือรวมทุกอย่างไม่เกิน 750 gหรือเปล่าครับ อย่างตามสูตรที่เขาทำ มันต้องปรับยังไงบ้างครับ
แป้งขนมปัง 400 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ยีสต์ 10 กรัม 1ช/ต+ 1ช/ช
นมผง 20 กรัม 3 ช/ต
สารเสริม 5 กรัม 1 ช/ช
น้ำตาล 90 กรัม 1/2 ถ้วย
เกลือ 5 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำ 225 กรัม 1 ถ้วย
เนย 100 กรัม 1/2 ถ้วย
และถ้าไม่ใส่เนยจะต้องปรับยังงัยหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
สอบถามสูตรขนมปังกับเครื่องทำขนมปังหน่อยครับ
เครื่องที่ซื้อมาความจุ 750 g มันกำหนดส่วนผสมยังงัยอ่ะครับ คือรวมทุกอย่างไม่เกิน 750 gหรือเปล่าครับ อย่างตามสูตรที่เขาทำ มันต้องปรับยังไงบ้างครับ
แป้งขนมปัง 400 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ยีสต์ 10 กรัม 1ช/ต+ 1ช/ช
นมผง 20 กรัม 3 ช/ต
สารเสริม 5 กรัม 1 ช/ช
น้ำตาล 90 กรัม 1/2 ถ้วย
เกลือ 5 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำ 225 กรัม 1 ถ้วย
เนย 100 กรัม 1/2 ถ้วย
และถ้าไม่ใส่เนยจะต้องปรับยังงัยหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ