วัตถุดิบ
หมู
ข่าตะไคร้ใบมะกรูดมะนาว
ผักกะหล่ำ
กะทิ
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
ทำเหมือนต้มข่าไก่ค่ะเริ่มจากหั่นหมูเป็นชิ้นพอเหมาะเสร็จแล้วเอากะทิใส่หม้อใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดใส่พริกขี้หนทุบพอแหลกใส่ลงหม้อกะทิพอกะทิเดือดใส่หมูพอเดือดอีกรอบใส่ผักกะหล่ำลงไปพอหมูกับผักสุกปรุงรสด้วยน้ำปลามะนาวชูรสใครชอบหวานเติมน้ำตาลค่ะชิมรสเปรี้ยวหวานตามชอบเลยค่ะสุดท้ายใส่ผักชีเป็นอันใช้ได้ยกลงจากเตาค่ะชมคลิปเต็ม
https://youtu.be/qXDqrtCFni8