ทอดแหหาปลาในคราบ่าย
ฝูงปลาแหวกว่ายในน้ำใส
ปลากระดี่ปลาสร้อยอร่อยไป
ติดแหให้มากไว้เตรียมเมนู

โขลกพริกแห้งใช้แรงอีกสักหน่อย
ข่าตะไคร้ใช้ซอยไม่ต้องหรู
แกะหอมแดงกระเทียมนะโฉมตรู
ผิวมะกรูดกระชายคู่ลงไปตำ

ขอดเกล็ดปลาผ่าท้องคล่องมือนัก
ล้างสะอาดแล้วพักก่อนขยำ
ตักเครื่องแกงแบ่งใส่ให้หอมนำ
น้ำปลาร้าเหยาะซ้ำพร้อมผงนัว

ดมเพียงกลิ่นให้รู้สิ้นรสอร่อย
ใบมะกรูดฉีกใส่หน่อยให้หอมทั่ว
เด็ดแมงลักต้นหอมไว้ใจระรัว
คนให้ทั่วพอสำเร็จก็เสร็จงาน

หากท่านมีใบตองให้ลองห่อ
ทำงบปิ้งยิ่งลออหอมทั่วบ้าน
หากไม่มีใบตองตามต้องการ
ไม่คิดนานทำ “หมกหม้อ”...ก็พอกัน

เหยาะน้ำเปล่าเพิ่มไปเข้าในหม้อ
เอาให้พอขลุกขลิกเป็นแม่นมั่น
ปิดฝาหม้อตั้งไฟไม่ช้าพลัน
อีกไม่นานจากนั้นก็เปรมปรีดิ์

คดข้าวสวยลงจานควันยังกรุ่น
แม่เนื้ออุ่นนั่งข้างอย่างเร็วรี่
หอมจังเลยพ่อเอ๋ย ... คุณสามี
กินข้าวเสร็จเร็วรี่มีรางวัล

ตักปลากินพร้อมข้าวสวยด้วยใจมุ่ง
ยาดองทำร้อนพุงเลยนะฉัน
ได้สูตรยานางครวญ ... กวนทั้งวัน
อิ่มแล้วขอรางวัลนะภรรยา
.................
20 สิงหาคม 2561