ไม่ได้มาตั้งกระทู้นานมากแล้วตั้งแต่พันทิปเปลี่ยนโฉม แต่เข้ามาดูทุกวันพบว่าคนรีวิวอาหารน้อยลงทุกที หน้าเก่าๆ หายไปเกือบหมดแล้ว เสียดายจังเลย

วันนี้ทำแกงส้มหน่อไม้ดองปลากระบอกก็เลยนำมาฝากค่ะ เมนูนี้กินได้ไม่มีเบื่อ ทำก็ง่ายนิดเดียวค่ะ

ส่วนผสม
-พริกแกงส้มใต้ (แกงเหลือง)
-กะปิ
-ปลากระบอก
-หน่อไม้ดอง
-ส้มแขก 3-4 ชิ้นแช่น้ำ
-น้ำตาลแว่นนิดหน่อย
-น้ำปลา/เกลือ
วิธีทำ
-ตั้งไฟใส่น้ำละลายพริกแกงและกะปิลงไป เมื่อน้ำเดือดใส่หน่อไม้ดอง ปลา และส้มแขก
-ปรุงรสด้วยน้ำตาลแว่น น้ำปลา/เกลือ

https://www.facebook.com/pages/Nantanas-kitchen/688290887910659?fref=nf