[CR] ลูกพีชนมสด


จากสัปดาห์ที่แล้ว
เราได้ลงกระทู้


ที่รุ่นพี่เรา
ทำมาให้ลิ้มลองกันทั้งสำนักงาน
เราก็ได้โชว์กระทู้นี้
ให้พี่เค้าได้ดู
ว่า สมาชิกในพันทิป
ก็น่าจะชื่นชอบฝีมือรุ่นพี่
ไม่ต่างจากเราเลย

ปลื้มปริ่ม

และ วันนี้
ก็เป็นลาภปาก อีกครั้ง
พี่เค้าเมนูอร่อยจากลูกพีช
มาให้เราได้ลิ้มลองอีกครั้งค่ะ

เพี้ยนเย้

พี่เค้าบอกว่า
ช่วงนี้
ลูกพีชกำลังมี
ถึงประมาณสิ้นเดือน
พีชก็จะหมดฤดูของเค้าแล้ว
เพี้ยนแคปเจอร์
อีกอย่าง
เวลามีคนชม
ว่าพี่เค้าทำอะไรอร่อย
พี่เค้าจะดีใจมากกก...
และอยากทำมาให้กินอีก
คุณพี่เค้าชอบทำ แต่ไม่ค่อยชอบกิน 
เดี๋ยวพวกเรากินให้เองค่ะ...
เพี้ยนเขิน

เช่นเคย
เราถามสูตรมานะคะ
ทำเองไม่เป็นหรอก
แลดูวุ่นวาย
ไม่สามารถจริง ๆ
เราถนัดกิน
และ ถนัดชิมเต่าอั้น...
เผือก

ลูกพีชนมสด
วัตถุดิบ
- ลูกพีช พันธุ์เจด  8 ลูก หั่นเต๋า
- น้ำเปล่า  30  มล.
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ  
- ดอกเกลือ นิดหน่อย
- นมสด

วิธีทำ
- ใส่ลูกพีชที่หั่นเต๋าลงไป ในกระทะ คนให้เข้ากัน
- เทน้ำเปล่า น้ำตาลทราย  คนให้เข้ากันอีกที โรยดอกเกลือนิดหน่อย
- เคี่ยวจนน้ำงวด ชิ้นพีชสีจะเข้มขึ้น 
อีกสักพัก ปิดไฟ  รอเย็น แล้วตักใส่กระปุกได้เลย

เปิดกระปุกมา กลิ่นหอม 
ดูหวานฉ่ำมากมาย
ซูมใกล้ ๆ

สูตรนี้ 
รุ่นพี่เค้าไม่ได้บดละเอียด
แบบซอสพีช
ที่คนเกาหลีชอบทานกัน
เค้าอยากมีเนื้อเคี้ยวกรุบ ๆ
ก็เลยหั่นเต๋าแบบนี้แทน
เวลาทาน
เทนมแช่เย็นจัดลงไป

♪  Enjoy  ♫
อร่อยสุด ๆ

ฟิน

หวาน หอม อร่อยจริง ๆ 
เป็นอีกเมนูลูกพีช
ที่ติดใจมากมายค่ะ

เคล็ดลับ
ถ้าจะเก็บไว้ทานได้นาน ๆ
ควรบดเนื้อพีชให้ละเอียด
ทำเป็นซอสพีช
เพิ่มสัดส่วนน้ำตาลกับเนื้อพีช
เป็น 50 : 50
และไม่ต้องโรยดอกเกลือค่ะ

ขอบคุณรุ่นพี่
ที่มีเมนูลูกพีช
มาให้ชิมด้วยนะคะ ♥

พาพันขอบคุณ



ชื่อสินค้า:   ลูกพีชนมสด
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ

    ข้อมูลเพิ่มเติม

  • รุ่นพี่ ทำมาลองลิ้มให้ค่ะ ♥
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่