สวัสดีค่ะวันนี้พี่ขวดมีเมนูมาฝากกันค่ะ ‘ไข่กรอบกุ้งกระเทียม’ ไข่แดงเยิ้มๆฉ่ำๆ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้เองค่ะ
สำหรับวิธีการทำแบบละเอียดตามนี้ได้เลยค่ะ📌

เริ่มจากให้เราแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเจียวกระเทียมพอสุกนำกุ้งลงผัดและปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ
พอสุกแล้วนำขึ้นพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันร้อน เทไข่ขาวลงกระทะ
รอให้ไข่ขาวกรอบค่อยนำไข่แดงลง
ความสุกของไข่แดงตามชอบได้เลย
แล้วนำกุ้งที่พักไว้โปะหน้าได้เลยค่ะ
โรยต้นหอมสักหน่อย ทานคู่กับน้ำปลาพริก ฟินสุดๆเลยค่ะ❤️