"4 มื้อเช้าอย่างง่าย เมนูไข่" ใครๆ ก็ทำได้ ไม่ยากเลย #กักตัวให้สนุก

กระทู้สนทนา

อาหารคลีน เมนูอาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร อาหารว่าง/ของทานเล่น

สวัสดีค่ะ สถานการณ์การกักตัวที่บ้านเป็นยังไงบ้างคะ ?
เริ่มเบื่อกันหรือยังคะ?

วันนี้กี้จะชวนเพื่อนๆ ทำมื้อเช้าอย่างง่ายกันค่ะ ซึ่งวัตถุดิบหลัก คือ ไข่ไก่ นั่นเอง
(ผู้หญิงอย่างเราต้องทำให้ได้เยอะกว่าเมนูไข่ดาว และไข่เจียวกันนะคะ อิอิ)
มีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

เพื่อนๆ สามารถปรับลดวัตถุดิบ ผัก ผลไม้ ได้ตามชอบเลยนะคะ

แต่พยายามให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่นะคะ
(ถึงไม่ได้ เอาซัก 3 หมู่ก็ยังดี อิอิ)

1. เมนูไข่ดาวจิ๋ว

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง (แช่แข็ง)
2. กล้วย 1 ลูก

3. เครื่องดื่ม (ชาร้อน)

4. น้ำมันมะพร้าว

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกไข่ที่แช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว แล้วใส่ไข่ ทอดจนสุก

3. เสิร์ฟคู่กับกล้วยหอม 1 ลูก และ ชาร้อน

............................................................................

2. เมนูไข่คนชีส

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. มะเขือเทศสับ

3. ต้นหอมซอย

4. เกลือชมพู

5. มอซซาเรลล่าชีส

6. เครื่องดื่ม (ชาร้อน)

7. กล้วย 1 ลูก

8. น้ำมันมะพร้าว

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ตีให้แตก

2. ใส่มะเขือเทศและต้นหอม ผสมให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว

4. ใส่ไข่ลงไป คนจนสุก

5. โรยชีสไว้ด้านบน ปิดฝาไว้จนชีสละลาย ใช้ไฟอ่อน

6. เสิร์ฟไข่คนคู่กับกล้วย 1 ลูก และชาร้อน

............................................................................

3. เมนูเฟรนช์โทสต์

ส่วนผสม
1. ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. นมสด 100 ml
4. เกลือชมพู
5. พริกไทยดำ
6. เนยเค็ม
7. ผลไม้
8. เครื่องดื่ม (น้ำส้ม)

วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือชมพู พริกไทยดำ แล้วตีให้แตก
2. ใส่นม แล้วผสมให้เข้ากัน
3. ชุบขนมปังทั้ง 2 ด้าน
4. ตั้งกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย แล้วทอดขนมปังให้สุกทั้ง 2 ด้าน
5. เสิร์ฟคู่กับผลไม้ และน้ำส้ม

............................................................................

4. เมนูขนมปังไข่ดาว

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง

2. ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น (หรือแบบแผ่นหนา 1 แผ่น)

3. แตงกวาญี่ปุ่น

4. เครื่องดื่ม (โกโกร้อน)

5. น้ำมันมะกอก

6. กีวี

วิธีทำ

1. เจาะขนมปังทั้ง 2 แผ่น ให้เป็นรูปดาว

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก วางขนมปังแล้วเทไข่ลงไปในรูตรงกลาง

3. ปิดฝาจนไข่สุก ใช้ไฟอ่อน

4. เสิร์ฟคู่กับแตงกวาญี่ปุ่น กีวี และโกโก้ร้อน

สำหรับเพื่อนๆ คนไหน อยากดูวิธีทำเป็นวิดีโอ ดูได้จาก Link ข้างล่างนี้นะคะ

กี้หวังว่าไอเดียการทำมื้อเช้าอย่างง่าย จากเมนูไข่
จะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับเพื่อนๆ ในช่วงที่กำลังกักตัวเองอยู่ที่บ้านนะคะ
รักษาสุขภาพ ดูแลตัวเองให้ดี เราจะผ่านมันไปด้วยกันค่ะ
สู้ๆ นะคะ เราต้องรอด ^^
..

ติดตามเมนูอื่นๆ ได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UCHu5_t8pwhalqGdfq1-d7Ww
..

ติดตามกระทู้ ภาค 1 => https://ppantip.com/topic/39426280
ติดตามกระทู้ ภาค 2 => https://ppantip.com/topic/39461318
ติดตามกระทู้ ภาค 3 => https://ppantip.com/topic/39500984
ติดตามกระทู้ ภาค 4 => https://ppantip.com/topic/39541172
ติดตามกระทู้ ภาค 5 => https://ppantip.com/topic/39617111
ติดตามกระทู้ ภาค 6 => https://ppantip.com/topic/39659344
ติดตามกระทู้ ภาค 7 => https://ppantip.com/topic/39729866