อยากกินข้าวจี่

แต่แถวบ้านไม่มีขาย

อยากได้ต้องทำเอง 

เมื่อเช้าวันเสาร์ได้ซื้อข้าวเหนียวหมูปิ้งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

ข้าวเหนียวถุงละ 5 บาท 
หยิบออกจากตู้เย็น
โอ๋ย แข็งปั้กเลย

หยิบไข่ไก่มา 1ฟอง
ตอกแล้วตีเบาๆ

จะใส่เกลือหรือเครื่องปรุงเพิ่มความเค็มเล็กน้อยก็ตามใจค่ะ แล้วก็ใส่ข้าวเหนียวลงไป

ตีๆๆคนๆๆๆให้เข้ากันดี
ให้ข้าวเหนียวกระจายตัวทั่วไข่

หยิบกระทะมาตั้งไฟ ทาน้ำมันหรือใช้เนยเล็กน้อยก็ได้ค่ะ แล้วเทส่วนผสมลงไป

หนอนฯใช้เนย และใช้กระทะแบบนี้ค่ะ



ใช้ไฟอ่อน คอยระวังอย่าให้ไหม้

ครั้งนี้หนอนฯทำข้าวจี่ธรรมดาค่ะ

แต่ถ้าท่านใดอยากจะใส่ไส้ เช่น ชีส, หมูหยอง หรืออย่างอื่นก็ทำได้ค่ะ

กลิ่นหอมดี



ข้าวจี่ของเรา



สีสวยเนอะ 

ตักใส่จานรับประทานตอนร้อนๆ 



อาหย่อยจัง

ขอให้เป็นวันที่ดีค่ะ