สวัดดีครับ วันนี้มีเมนูอร่อยทำง่าย ๆ ให้พลังงาน กินแล้ว สดชื่นไม่เลี่ยนมาแนะนำกนันนั่นก็คือหมูสามชั้นตัมผักกาดดองนั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบ

1.หมูสามชั้นหั่นเป็ฯชิ้น
2.ผักกาดดองทั้งต้น (ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พอคำ)
3.กระเทียมไทย หั่นหยาบ ๆ ติดเปลือกเล็กน้อย
4.ซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรส
วิะีทำ

1.ตั้งหม้อใส่น้ำต้มพอร้อนใส่หมูสามชั้นลงไปต้ม จนน้ำเดือดดี หมั่นช้อนฟองออก

2.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและผงปรุงรส (เติมน้อย ๆ ก่อนเพราะผักกาดดองจะคายรสชาติออกมาเมื่ออุ่นไปซักพัก)

3.ใส่ผักกาดดอง  ต้มจนได้ความนิ่มของผักกากตามชอบ หรือ ถ้าชอบผักกรอบ ๆ ก็ใส่ แป๊บเดียว แล้วปิดไฟได้เลย

4.เจียวกระเทียมให้เหลืองแล้วนำเฉพาะกระเทียมใส่ลงในหม้อ
5.เชิญฟินกันได้เลยจ้า
ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปจ้า ชอบก็ช่วยกดไลค์,แชร์  ติดตามกันด้วยน๊า