เป็นผัดหมี่ชุดสำเร็จรูปมีน้ำซอสมาให้พร้อมเรียบร้อยสะดวกและอร่อยมากค่ะ
สำหรับคนที่ไม่ชอบทำอาหารหรือทำอาหารไม่เป็นก็สามารถทำกินเองได้ง่ายๆเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
1. หมี่โคราชสำเร็จรูป
2. หมูสามชั้น
3. ไข่ไก่
4. น้ำมัน
5. กระเทียม
6. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสามชั้นที่หั่นไว้ลงไปผัดให้สุก
2. ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 300 มล. ใส่ซอสปรุงรสที่มีมาให้ในซอง จากนั้นใส่เส้นหมี่โคราชเคี่ยวจนน้ำงวดลง
3. น้ำเริ่มแห้งเส้นจะสุกนุ่ม ใส่ไข่ไก่และผัดต่อจนสุก
สำหรับท่านที่กินผักใส่ถั่วงอกและต้นหอมก็จะอร่อยมากสุดๆ ไปเลยค่ะ
วันนี้ทำให้คนที่ไม่กินผักเลยต้องงดผักไปด้วยอีก 1 มื้อ
ผัดหมี่โคราชบ้านๆแต่อร่อย
สำหรับคนที่ไม่ชอบทำอาหารหรือทำอาหารไม่เป็นก็สามารถทำกินเองได้ง่ายๆเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
1. หมี่โคราชสำเร็จรูป
2. หมูสามชั้น
3. ไข่ไก่
4. น้ำมัน
5. กระเทียม
6. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสามชั้นที่หั่นไว้ลงไปผัดให้สุก
2. ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 300 มล. ใส่ซอสปรุงรสที่มีมาให้ในซอง จากนั้นใส่เส้นหมี่โคราชเคี่ยวจนน้ำงวดลง
3. น้ำเริ่มแห้งเส้นจะสุกนุ่ม ใส่ไข่ไก่และผัดต่อจนสุก
สำหรับท่านที่กินผักใส่ถั่วงอกและต้นหอมก็จะอร่อยมากสุดๆ ไปเลยค่ะ
วันนี้ทำให้คนที่ไม่กินผักเลยต้องงดผักไปด้วยอีก 1 มื้อ