สวัสดีค่ะ วันนี้มีเครื่องในไก่ที่ซื้อมาไว้ อยากกินผัดกะเพรา เลยจับมารวมกันเลยเป็น ... ผัดกะเพราเครื่องในไก่ 🐔🌶️🌶️ เมนูอร่อย ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡



ส่วนประกอบ
- เครื่องในไก่
- ใบกะเพรา
- พริก
- กระเทียม
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส
- น้ำปลา
- น้ำมัน



เจ้าของกระทู้หั่นเครื่องในไก่เตรียมไว้ชิ้นพอดีกิน กับตำพริกกระเทียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนได้ที่ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไป ผัดจนกลิ่นหอมฉุนแล้วใส่เครื่องในไก่ตามลงไปค่ะ







เครื่องในไก่จะใช้เวลาผัดนานซักหน่อยให้เนื้อสุกดีนะคะ ใช้น้ำล้างครกจากตำพริกกระเทียมใส่ลงไปเพิ่มผัดจนเครื่องในสุก แล้วตามด้วยซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำปลาเล็กน้อย ผัดจนเข้าที่ ขั้นตอนสุดท้ายใส่ใบกระเพราะลงไปค่ะ พอผักสุกสลดดีแล้วปิดไฟตักใส่จานได้เลย









ออกมาเป็นเมนูผัดกะเพราเครื่องในไก่ 🐔🌶️🌶️ เมนูอร่อย ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡 จบแล้วค่ะ 😀😃🥰