มะเขือเทศซื้อมา1กิโลล้างน้ำให้สะอาดก่อนค่ะ
แล้วมาหั่นเอาเมล็ดออกให้หมด
นำไปล้างน้ำอีกรอบค่ะ
นำไปปั่นค่ะ
ปั่นจนละเอียดเลยค่ะแล้วนำไปใส่หม้อค่ะ
ใส่หม้อตั้งไฟแล้วเอาไม้พายคนไปเรื่อยๆเลยค่ะจนกว่าน้ำจะงวดลงค่ะ
ใส่น้ำตาลทราย1ถ้วย
น้ำส้มครึ่งถ้วย
เกลือ1ช้อนชา
แป้งข้าวโพดจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
น้ำงวดลงแบบนี้ใช้ได้ค่ะ
เสร็จแล้วเทใส่โหลตอนกำลังร้อนๆเลยค่ะสูตรนี้อยู่ได้1เดือนค่ะ
ดูคลิปเต็มค่ะ
https://youtu.be/DCCiZrCdWg4
มาทำซอสมะเขือเทศไว้ใช้เองกันดีกว่าค่ะ
น้ำส้มครึ่งถ้วย
เกลือ1ช้อนชา
แป้งข้าวโพดจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะน้ำงวดลงแบบนี้ใช้ได้ค่ะเสร็จแล้วเทใส่โหลตอนกำลังร้อนๆเลยค่ะสูตรนี้อยู่ได้1เดือนค่ะดูคลิปเต็มค่ะ
https://youtu.be/DCCiZrCdWg4