ไข่เจียวพริกหวาน และเมนูข้าวกล่องจากเตาปิ้งย่างไฟฟ้าฉบับชาวหอ #cookingwppumpui

กระทู้สนทนา

ข้าวกล่อง Bento ทำอาหาร อาหารคาว อาหารจานเดียว อาหาร

ได้พริกหวานมาจากน่าน ถูกมากโลละ 30 บาทเอง แต่ซื้อกลับมาไม่เยอะ
เอามาทำกินแบบไม่เผ็ดไม่เค็มมากเพราะแฟนทานไม่ได้
เราก็ทำ ไข่เจียวพริกหวาน /ผัดหมี่ซั่ว / พริกหวานผัดเปรี้ยวหวาน
ทำทีเดียวหลายอย่าง เป็นข้าวกล่องไปกินที่ทำงาน
ใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้กินหลังเลิกงานได้แค่อุ่นกิน ประหยัดเวลาได้ดี
แค่ตอนเตรียมทำหลายอย่างหน่อยเหนื่อยวันเดียว ถือว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นของเรา

ช่วงนี้เราทำข้าวกล่องบ่อยขึ้นไว้จะเอารูปมาฝากในกระทู้ต่อๆไปนะ

พริกหวานผัดเปรี้ยวหวาน กับผัดหมี่ซั่วไม่ได้ถ่ายตอนทำนะ
ผัดหมี่ทั่วๆไปเลย แต่ทำในเตาปิ้งย่างแบบเราก็จะลำบากหน่อย
ส่วนพริกหวานผัดเปรี้ยวหวาน เราใช้ของที่มีในตู้เย็นมาทำ เป็นเบคอนและก็เต้าหู้ผัดกับพริกหวาน
ใช้เตาปิ้งย่างไฟฟ้าทำอาหารเหมือนเคย

ส่วนผสม
ไข่
หมูสับ
พริกหวาน
แครอท,ต้นหอม (ผักที่มีติดตู้)
เกลือ พริกไทย

มาเริ่มทำกันเลย...

เอาพริกหวานมาล้าง หั่นให้เป็นแว่นๆหนาหน่อย
ส่วนหัวกับท้ายเราเอามาผัดพริกหวานจะได้ไม่เสียของ
เจียวไข่ธรรมดาเลย ใส่ผักอื่นๆที่มีติดตู้เพิ่มสีสัน

เปิดเตาใส่น้ำมันนิดหน่อย เอาพริกลงไปย่าง ทั้งสองด้าน
พอพริกเริ่มเกรียม ตักไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในวงพริก พอไข่เริ่มสุกค่อยกลับข้างนะ

สุกทั้งสองด้วยก็ไช้ได้แล้วจ๊ะ ทำง่ายมากๆๆ

จัดใส่กล่องไว้ทานได้เลย

เราเอามาใส่กับผัดหมี่และผัดพริกหวานด้วย

เอามาทานกับข้าวสวยก็อร่อยดีนะ

ทำทีเดียวใส่ตู้เย็นไว้เลย

ฝาก IG @cookingwppumpui ด้วยนะ รูปอาหารและรีวิวของกินตามใจ
และ เพจ ตะลุยกินกับอัยแปะด้วยจ้า เชิร์จได้ทั้งใน facebook และ twitter

นี่กระทู้อื่นๆของเรา แวะไปดูกันได้นะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้