กระทู้ก่อนหน้านั้น

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้กระเพรากุ้งพริกเหลือง
https://ppantip.com/topic/37219731

เส้นหมี่ผัดกระเฉด
https://ppantip.com/topic/37228552

ยำหมูยอกุ้งสด
https://ppantip.com/topic/37233185

หมูกระเทียม(กรุบกรอบ)
https://ppantip.com/topic/37369311

น้ำพริกหนุ่ม
https://ppantip.com/topic/37390928

ปีกไก่ทอดน้ำปลา
https://ppantip.com/topic/37526565

ยำหมึกกระดอง
https://ppantip.com/topic/37530099


พอดีได้ใบเหลียงมาค่ะ คิดถึงตอนนั้นได้ทานครั้งแรกตอนไปเที่ยวแถวระนอง ชุมพร เมื่อปีที่แล้ว อร่อยมากกกกก
ในกรุงเทพฯ ถึงจะหาทานยากหน่อย แต่ทุกวันนี้ ตามห้าง ก็มีมาขายแล้ว แต่ต้องสืบหากันนิดหน่อย


วัตถุดิบ + เครื่องปรุงรส

ไม่รู้ว่าสูตรดั้งเดิมเค้าผัดใส่อะไรกันบ้าง แต่เราก็ผัดธรรมดา บ้านๆ ใส่ตามนี้แหล่ะค่ะ ง่ายๆ

- ใบเหลียง
- ไข่ไก่ ( บางคนอาจจะใช้ไข่เป็ดก็ได้นะคะ )
- กระเทียม

- น้ำมันพืช
- ซอสหอยนางรม
- น้ำปลา
- น้ำตาล (ใส่พอตัดรสพอค่ะ)






ขอบคุณที่รับชมค่ะ


พบกันใหม่เมนูหน้าค่าาา