สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว
วันนี้มาชวนทำขนมปังไส้หมูแดงกัน
พร้อมแล้วไปลงมือกันเลยค่า

ส่วนผสมตัวแป้ง
1. แป้งขนมปัง 2 + 1/2 ถ้วย
2. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
5. ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา  
6. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
7. นม 1/2 ถ้วย
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง สำหรับทาหน้าขนมปัง

ส่วนผสมของไส้หมูแดง
1 ผงหมูแดง
2 หมูบด
3 น้ำตาล
4 พริกไทยดำ
5 งาขาวคั่ว

ขั้นตอน
1 นำผงยีส น้ำตาล ผสมกับน้ำอุ่น พักไว้สัก 10 นาที

2 เทแป้งลงในถ้วยผสม จากนั้นเทยีสที่เตรียมไว้คลุกให้เข้ากัน

3 เทนม น้ำมัน เกลือ นวดแป้งให้เข้ากัน แล้วใช้พลาสติกซีนไว้นะคะ ทิ้งไว้ให้ฟู

4 มาทำไส้หมูแดงกันจ้าาา
ใส่หมูบดลงในกระทะ ผัดไปพอสุก จากนั้นใส่ผงหมูแดง พริกไทยดำ
และน้ำตาล ชิมรสชาติตามชอบนะคะ

พักทิ้งไว้ให้อุ่นๆ

6 นำแป้งมาห่อไส้

7 ทาไข่แดงบนขนมปัง และโรยงา รอให้ฟูสัก 30 นาที

8 ระหว่างนี้เราก็ไปอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาC จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 12-15 นาที