สดจากสวนที่บ้าน




ปีนี้แพ้ทุเรียน จริงๆเป็นพระรองมานานแล้วไม่เคยชนะ แต่ปีนี้แพ้ราบคาบจริงๆ  คนสวนกระท้อนได้แต่มองคนสวนทุเรียนตาละห้อย ไม่เป็นไรสู้ต่อไป


สถิติที่สวน 1.1 กิโลกรัม/ลูก


ลูกใหญ่พิเศษๆผมขายผ่าน fb ก็พอขายได้ให้เพื่อนๆกันมารับที่สวน


กระท้อนสามารถนำมาทำเป็นอาหารคาวได้  เนื้อกระท้อนสับแช่น้ำเกลือและขย่ำเบาๆให้สเด็ดน้ำ


พริกแกง เนื้อสัตว์ หัว/หางกะทิ ปูรสด้วยน้ำตาลก่อน เพราะตัวแปรอยู่ที่เนื้อกระท้อนที่นำมาใช้


ใส่เนื้อกระท้อน ปรุงรสจริงจังด้วย น้ำปลา น้ำตาล รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม เท่าๆกัน


จบด้วยใบมะกรูด

ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบอาหารประเภท แกงส้ม แกงสัประรด เลยเฉยๆ (แต่ทำได้) แต่แม่กับป้าบอกชามนี้อร่อยครับ