แกงไก่หน่อไม้ดอง

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
==============
= เนื้อไก่หั่นชิ้นตามชอบ
= หน่อไม้เปรี้ยว (ดอง )ล้างน้ำพักไว้
= กะทิ
= ใบโหระพา ใบมะกรูด เด็ดพักไว้
= น้ำตาล น้ำปลา  

วิธีทำ
=====
กะทะตั้งไฟ ใส่กะทิพอเริ่มเดือด ใสพริกแกงลงไปผัดให้หอม ตามด้วยไก่ลงผัด เติมกะทิอีกนิด ใส่หน่อไม้ผัดๆให้เข้ากัน  ใส่น้ำตาล น้ำปลา  ใส่กะทิที่เหลือให่ท่วมที่ผัด ชิมรสตามชอบเมื่อได้ที่แล้วใส่ใบมะกรูด โหระพา ปิดไฟ  

ขอบคุณเจ้าของสูตรอาหาร เครดิต  Pornkamon Suwannarek
https://www.facebook.com/groups/originalthaifood/permalink/6158751550837979/