ต้มข่าไก่ง่ายๆไม่ง้อร้านแกงถุง

เคยมั้ยไปสั่งต้มข่าร้านแกงถุงมากิน ยิ้มน้ำงี้ใสจ๋อง ซดเข้าไปกุนึกว่าแกงจืดใส่น้ำส้มสายชู
เอ้า! ดีออก นี่มันต้มข่าไก่นี่หว่า
ไหนๆก็ไหนๆถ้าอยู่บ้านหลายๆคน ก็ทำกินเองเถอะ ไปดูวิธีทำกันเลย


เริ่มจากเตรียมของ มีไก่ เครื่องต้มยำ กะทิ นมสด เห็ด เครื่องปรุง

เอาไก่ลงกะทะไปไม่ต้องเอาให้สุกนะ ให้ขาวๆพอ

ใส่กะทิตามลงไป

พอเดือดใส่เครื่องต้มยำลงไป เอ้อ อย่าไปหั่นขาดนะสุดท้ายเห็นตักทิ้งกันอยู่ดีถ้าไม่กินก็หันแบบไม่ขาดอ่ะจะได้ตักทิ้งง่ายๆ

ใส่นมตามลงไป

ใส่เห็ดฟางหั่น

ปรุงรส ใส่ผงซุปไก่ น้ำปลา ใส่น้ำเปล่าลงไป1ถ้วย

ตำพริก บีบมะนาวใส่ถ้วย เอ้อ อีกเรื่องนึง อย่าเอามะนาวไปบีบใส่น้ำเดือดล่ะ เอามาบีบใส่ถ้วยแบบนี้เอาเพราะมะนาวไม่ถูกกับน้ำเดือดๆ

ตักใส่ถ้วย

โรยต้นหอม

กินกับข้าวสวยร้อนๆ


บัย!!~
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่