สวัสดีค่ะ  หลังจากห่างหายห้องก้นครัวไปนาน แทบไม่ได้เข้ามาเลย  เจอแต่เพื่อน ๆ ก้นครัวใน FB  เห็นคุณหมอกลงรูปบ่อย ๆ

วัสดุ อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก  เหมาะกับคนไม่มีพื้นฐานในการทำขนมใด ๆ อย่างป้ามาก ๆ  ว่าแล้วก็ได้ฤกษ์ดีทำซะเลย



เนื่องจากป้าไม่มีอุปกรณ์ชั่งตวงวัด ได้แต่ใช้วิธีกะ ๆ ส่วนผสมเอานะคะ  ใส่เท่าที่มีตามนี้ค่ะ

เนยสด
น้ำตาลทราย
นมข้นจืด
แป้งอเนกประสงค์
เกลือติดปลายช้อนชา
น้ำผึ้ง
วนิลา
อัลมอนด์
สตรอเบอรี่อบแห้งหั่นเล็ก ๆ (เพราะมีน้อย 5555)

ลงมือทำน้ำคาเรเมล (ใช่เปล่าหว่า)

-เอาเนย น้ำตาลทราย นมข้นจืด เกลือ ใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆคนให้เนยละลาย
-ใส่แป้งคนเร็วๆให้แป้งละลายไม่เป็นเม็ด
-ยกลงใส่น้ำผึ้ง วนิลา กวนให้เข้ากัน  ออกมาได้หน้าตาเยี่ยงนี้ค่ะ



เอาคอนเฟลก อัลมอนต์ใส่กาละมัง นำคาราเมล  ค่อย ๆ เททีละน้อย (ตามคุณหมอกบอก)คลุกให้เข้ากัน เทจนหมดเลยค่ะ



เนื่องจากมีแค่เตาติ๊งเล็ก ๆ ต้องค่อย ๆ ทยอยใส่เข้าไปอบ  

เสียงจากเตาติ๊งดังแล้ว เอาออกมา สีสวยน่ากิน แต่ป้าไม่มีลูกเกดขาว ดำ  มีแต่สตรอเบอรี่อบแห้ง จัดการใส่ลงไปพอให้มีสีค่ะ

ออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ



ไม่ได้รีวิวนาน ผิดพลาดประการใด ขออภัยล่วงหน้านะคะ

สุดท้ายขอขอบคุณคุณหมอก ที่แบ่งปันสูตรดี ๆ ทำง่าย ๆ ให้นะคะ