สวัสดีค่ะวันนี้แฟนเค้าทำเมนูขนมจากฝรั่งเศส อร่อยอีกแล้ว อิอิ มันคือแรงบันดาลใจให้ออกกำลังกายค่ะ วิธีการทำก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก เพราะหนูไม่ได้ทำ หนูเป็นคนพิมพ์เป็นภาษาไทยและกินอย่างเดียว อิอิ


สูตรนะค่ะ

แป้ง         100       กรัมค่ะ
สตอเบอร์รี่สด  500       กรัมค่ะ
น้ำตาล          100       กรัมค่ะ
ครีมเปรี้ยว      150       กรัมค่ะ
นม               150       มล.ค่ะ
ไข่                 4          ใบค่ะ
รัมค่ะ              1          ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งพาวเดอร์ 1/2       ช้อนชาค่ะ
เนยไว้สำหรับทาแม่พิมพ์ตอนอบค่ะ

วิธีการทำนะค่ะ
1.นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเนยกับสตอเบอร์รี่ค่ะ นำมาผสมกัน จากนั้นพักแป้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อความอร่อยและแฟนบอกว่าแป้งมันจะไม่แตกหรือแยกชั้นกันค่ะ เลยพักนานหน่อย ระหว่างที่รอแป้งนั้น ออกกำลังกายไปก่อนก็ได้ค่ะ อิอิ
หลังจากครบ 1 ชั่วโมง
2. วอร์มเตาอบที่ 180 ดีกรีค่ะ
3.นำเนยมาถูกับแม่พิมพ์เพื่อให้เวลาอบไม่ติดแม่พิมพ์ค่ะ
4.จากนั้นนำสตอเบอร์รี่มาใส่ในแป้งที่พักไว้แล้วผสมให้เข้ากันค่ะ แล้วใส่แม่พิมพ์
5.จากนั้นนำแม่พิมพ์มาใส่ในเตาอบแล้ว รอประมาณ 40 นาทีค่ะ

*********ถ้าจะดูว่าสุกหรือยังใช้มีดจิ้มตรงกลางค่ะ ถ้าเกิดว่าขนมที่อบมันล้นออกมาจากถ้วย ประมาณว่าพองขึ้นจากถ้วย แสดงว่าสุกแล้วค่ะ ถ้าเกิดว่าไม่พองออกจากถ้วยแสดงว่ายังไม่สุกต้องรอสักพักค่ะ

จากนั้นเตรียมจานไว้ได้เลยค่ะ สุกแล้ว อิอิ


รูปภาพนะค่ะ

ผสมทุกอย่างรวมกันแล้วค่ะ


ตอนอยู่ในเตาอบค่ะ

ตอนสุกแล้วค่ะ หน้าตาออกมาดำหน่อยๆ เพราะว่าแฟนชอบแบบแป้งกรอบค่ะ สตอเบอร์รี่ก็เลยดำไปนิดดแต่ว่าความอร่อยยังคงเดิม



แฟนบอกว่าไม่บอกว่าจะถ่ายรูปเค้าจะได้ทำแบบสวยๆไว้ให้ดู 55 ความผิดหนูอีก แต่ว่าอร่อยมาก คอนเฟิร์มค่ะ

ขอแท็กห้องแป้งนะค่ะ และก็ห้องสวนลุมค่ะ
สูตรเป็นสูตรลดความอ้วนนะค่ะ เลยอยากให้พี่ๆในห้องแป้งและสวนลุมเห็นเพื่อมีใครอยากได้สูตร
*ถ้าเป็นไปได้อยากให้คิดแคลอรี่ต่อชิ้นค่ะ ถ้าเกิด 50 กรัม หรือ 100 กรัม ประมาณกี่แคลอรี่ค่ะ คือแฟนก็อยากรู้ด้วยนะค่ะ

ขอบคุณมากนะค่ะ เมนูหน้าจะเป็นอะไรนั้น ยังไม่ทราบค่ะ อิอิ แล้วจะมารีวิวใหม่นะค่ะ