แค่น้ำตาลทราย ตั้งไฟให้เป็นคาราเมล ปิดไฟใส่เนย กับนมจืด นิดหน่อย เทข้าวโอ๊ตลงไปคลุก พอเคลือบทั่วแบบบางๆ แล้ว เทใส่ถาดอบ ไฟแรง พักให้เย็น ก็จะกรอบ ใส่ถั่ว almond slice ตามชอบ ข้าวโอ๊ต 1kg ทำได้มา 1.2 kg