😋สวัสดีครับ หมีซี๊ดขอมาแชร์เมนูเด็ด กะเพราหมูสับ สูตรคั่วแซ่บ เทคนิคผัดแซ่บๆ คั่วแห้งๆ อร่อยมาก แบบบ้านๆครับ สูตรนี้ผัดกินก็อร่อย ผัดขายได้เลย มาลองดูกันนะครับ



🥬วัตถุดิบ🌶️
- หมูบดลวก ใส่ผงปรุงรสเล็กน้อย 200 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- พริก6เม็ด กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ โครกรวมกัน
- ใบกะเพราตามชอบ
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา



🍳ขั้นตอนการทำนะครับ🔥
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย น้ำพริกกระเทียมตำลงผัดคลุกเคล้า
2. ใส่หมูบดลวกปรุงรสลงผัดคั่ว
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ซอสหอย, ผงปรุงรส, พริกไทยป่น, ซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่ใบกระเพราลงไป ผัดคลุกเคล้า แล้วปิดเตาเลย

🥘เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูเด็ดๆ ที่อร่อยฟินมากๆแล้ว

😋ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพฝากรับชมคลิปและติดตามคลิปการทำของผมด้วยน้าคร้าบ
https://youtu.be/a2250TYdjlo