วันนี้มาชวนทำ.. แพนเค้กมันฝรั่งกันค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
เริ่มจากซอยมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ
นำไปแช่น้ำเกลือประมาณ5นาที
ระหว่างนี้ก็ซอยไส้กรอกเป็นเส้นบางๆรอไว้ พร้อมกับต้นหอมซอย
นำมันฝรั่งขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
มาทำการแยกไข่ขาวกับไข่แดงกันค่ะ
เสร็ตแล้วก็มาผสมตัวแพนเค้กมันฝรั่งกันค่ะ
ใส่มันฝรั่งลงไป ตามด้วยไส้กรอก ไข่ขาว ต้นหอม เกลือป่นและแป้งทอดกรอบ
ผสมให้เข้ากันเลยค่ะ
ตั้งกระทะใข้ไฟอ่อน ตักแพนเค้กมันฝรั่งใส่ลงไป กดให้ตรงกลางบุ๋มไว้หน่อย
พอเริ่มเซตตัวใส่ไข่แดงลงไปได้เลย
พลิกกลับด้านไปมาให้มันฝรั่งสุก
พอเหลืองสวยดีแล้วทั้งสองด้านก็เตรียมนำขึ้นได้เลยค่ะ
ทานคู่ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขั้นคอนและวิธีการทำตามนี้ได้เลยค่ะ🔽
ชวนทำ"แพนเค้กมันฝรั่ง" ทำง่ายแต่อร่อยมาก
สิ่งที่ต้องเตรียม
เริ่มจากซอยมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ
นำไปแช่น้ำเกลือประมาณ5นาที
ระหว่างนี้ก็ซอยไส้กรอกเป็นเส้นบางๆรอไว้ พร้อมกับต้นหอมซอย
นำมันฝรั่งขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
มาทำการแยกไข่ขาวกับไข่แดงกันค่ะ
เสร็ตแล้วก็มาผสมตัวแพนเค้กมันฝรั่งกันค่ะ
ใส่มันฝรั่งลงไป ตามด้วยไส้กรอก ไข่ขาว ต้นหอม เกลือป่นและแป้งทอดกรอบ
ผสมให้เข้ากันเลยค่ะ
ตั้งกระทะใข้ไฟอ่อน ตักแพนเค้กมันฝรั่งใส่ลงไป กดให้ตรงกลางบุ๋มไว้หน่อย
พอเริ่มเซตตัวใส่ไข่แดงลงไปได้เลย
พลิกกลับด้านไปมาให้มันฝรั่งสุก
พอเหลืองสวยดีแล้วทั้งสองด้านก็เตรียมนำขึ้นได้เลยค่ะ
ทานคู่ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขั้นคอนและวิธีการทำตามนี้ได้เลยค่ะ🔽