เรามาทำไข่เจียวซูเฟล่​กันค่ะ​เบื่อไข่เจียวธรรมดา​มาเพิ่มมูลค่าให้ไข่เจียวของเรากันค่ะ

ฟูๆ​​นุ่มๆ​ น่าทานมากๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม​วันนี้เราใช้ไข่ไก่​3 ฟอง​ กับน้ำตาล​2ช้อนชา​เท่านี้เองค่า


ก่อนอื่นเราก็มาแยกไข่ขาวกับไข่แดงก่อน

เมื่อแยกเสร็จแล้ว​เราก็จะตีไข่แดงให้เข้ากัน


ปรุงรสตามชอบนะคะ
มาดูไข่ขาวกันบ้าง​ก็ให้เราใส่น้ำตาลลงไป

ใช้ตะกร้อมือตีให้ไข่ขาวตั้งยอดเลยค่ะ​ใช้แรงเยอะพอสมควรเลยล่ะ​คิดซะว่าออกกำลังกาย😁 แต่ถ้าใครมีเครื่องตีใช้ได้เลยประหยัดเวลาและประหยัดแรงด้วยค่ะ

ตีจนตั้งยอดแบบนี้ค่ะ

นำไข่แดงเทลวแล้วเคล้าให้เข้ากัน

ตั้งกะทะทาเนยให้ทั่ว

ใช้ไฟอ่อนนะคะ​เทไข่ที่ผสมแล้วลงไป

นำฝามาปิด​ใช้เวลา​4-5 นาที

ได้แล้ว.... ฟูนุ่มสุดๆ

พับน้องสักหน่อยเพื่อความสวยงาม​ ทานกับซอสมะเขือเทศเข้ากันดีเลยค่า😊

วิธีทำง่ายๆตามนี้ได้เลยค่ะ