สวัสดีค่าาา วันนี้เรามาทำคุ้กกี้มาร์ชเมลโล่กันนน แล้วก็ช็อกโกแลตลาวาด้วย เกริ่นไม่ค่อยเก่งเท่าไหร่ งั้นเริ่มกันเลยน้าา

อันนี้เป็นคลิปทำคุ้กกี้นะคะ



ส่วนอันนี้เป็นแต่งหน้าคุ้กกี้น่ารักๆ เผื่อใครอยากได้ไอเดียนะคะ



▶ส่วนผสม

เนยจืด 100 กรัม 
น้ำตาลทรายแดงสำหรับเบเกอรี่ 80 กรัม 
น้ำตายทรายแดง 50 กรัม 
ไข่ 1 ฟอง 
กลิ่นวานิลลา 2 กรัม 
แป้งเค้ก 120 กรัม 
แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม 
เบกกิ้งโซดา 2 กรัม 
เกลือ 1 กรัม 
ช็อกโกแลต 
มาร์ชเมลโล่

▶ขั้นตอนการทำ
1.เนยจืดลงไปคนๆให้ไม่เป็นก้อนค่าา


2.ใส่น้ำตาลทายแดงทั้งสองแบบลงไป แล้วคนๆให้เข้ากันค่ะ
 

3.ไส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ค่อยๆคนให้เข้ากัน แล้วตามด้วยกลิ่นวานิลลา แล้วคนให้เข้ากันค่ะ

4.ร่อนแป้งเค้ก แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา และเกลือลงไป คนให้เข้ากันจนไม่เห็นแป้งค่ะ


5.ใส่ช็อคโกแลตตามชอบค่ะ เราใช้เป็น ช็อกโกแลตชิพดาร์กกับไวท์อย่างละครึ่งถ่วยค่ะ


6.แรปไว้แล้วนำไปเข้าตู้เย็นอย่างต่ำ 1 ชั่วโมงค่ะ

7.นำมาใส่ใส้ตรงกลางค่ะ อันนี้ทำรอบ2 เราทำ 2 ไส้ มีมาร์ชเมลโล่กับช็อกโกแลตค่ะ ตกแต่งหน้าตามใจชอบเลยค่าาา

8.นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 10-12 นาทีค่าา หรือจนกว่าจะสุก (เอาไม้จิ้มฟันจิ้มๆดู)

อันนี้ล็อต 2 ของเราค่าา

อบเสร็จแล้ว ต้องทานตอนอุ่นๆเลยนะคะ จะได้มาร์ชเมลโล่ยืดๆ กับช็อกโกแลตร้อนๆ พูดแล้วก็อร่อยยย หรือใครจะเก็บไว้แล้วนำเข้าไมโครเวฟก่อนกินก็ได้นะคะ ^^

เยิ้มมากกกก


ขอบคุณที่รับชมค่าาา

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ไอจีเรานะคะ เผื่อใครอยากได้ไอเดียเมนูอาหารในช่วงกักตัว 
ig : __yokii___