พุดดิ้งญี่ปุ่น ทำง่ายๆด้วย 3 วัตถุดิบที่มีอยู่ติดบ้าน

กระทู้สนทนา

เนื่องจากว่าเพื่อนเราอยากกินพุดดิ้งแบบญี่ปุ่นมาก

แต่ว่าตัวเองอ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ออก แถวบ้านก็ไม่มีขาย

เลยให้เราหาสูตร และก็ทำให้ดูหน่อย

เราเลยเกิดไอเดียว่า เอามาแชร์คนอื่นด้วยดีกว่า

ขอบอกว่าเนื้อเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น แล้วก็หอมคาราเมลมากๆ

ส่วนผสม (สูตรนี้ทำได้ประมาณ 4 ที่)

ส่วนผสมคาราเมล
น้ำตาลทราย 30 กรัม
น้ำ 20 กรัม
น้ำอุ่น 15 กรัม

ส่วนผสมพุดดิ้ง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาล 50 กรัม
นม 250 กรัม
กลิ่นวนิลลา เล็กน้อย

สำหรับวิธีทำ สามารถไปดูได้จาก

ที่สำคัญเลยคือต้องใจเย็นๆ ใช้ไฟอ่อน จะได้พุดดิ้งเนื้อเนียนเรียบ ไม่มีฟองอากาศ

ใครอยากให้ลองทำเมนูญี่ปุ่นๆอะไรอีก ลองรีเควสมาได้นะคะ

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}