อ่านหัวข้อกระทู้แล้วอาจจะสงสัย เอ๊ะ ! อะไร กุ้งไม่ เมนูนี้คือมั่วจริง ๆ ค่ะ ฮ่า ๆ  เพราะช่วงหลาย ๆ วันนี้ทำกับข้าวทานเองทุกวัน เกิดความเบื่อ ทั้งวัตถุดิบที่จำกัด เลยมีแต่เมนูเดิม ๆ ผัดผักก็แล้ว ผัดเผ็ดก็แล้ว แกงส้มก็แล้ว อยากกินกุ้งผัดผงกะหรี่แต่ไม่มีผงกะหรี่ เลยได้เมนูนี้มาค่ะ "กุ้งไม่"



หน้าตาเหมือนกุ้งผัดผงกะหรี่เลยใช่มั้ยล่ะ ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า ...



วัตถุดิบสำหรับเมนูนี้ ก็มีกุ้งสด, พริกแกงเผ็ด (ปัทม์ใช้พริกแกงกะทิ เป็นพริกแกงใต้), นมสด, ไข่ไก่, หอมใหญ่, พริกชี้ฟ้า,น้ำมันพืช, เครื่องปรุง (น้ำตาล, น้ำปลา)



อันดับแรกก็ผัดเครื่องแกงให้หอม (ปัทม์ใส่น้ำมันพืชแค่นิดเดียวนะคะ)



ผัดเครื่องแกงหอมแล้วใส่กุ้งเลยค่ะ



จากนั้นใส่นมสด แล้วปรุงรสตามใจชอบเลยค่ะ (หวาน ๆ เค็ม ๆ)



จากนั้นตอกไข่ไก่เลยค่ะ แล้วผัด ๆๆ



โรยหอมใหญ่และพริกชี้ฟ้า แล้วผัดต่ออีกนิด เป็นอันเสร็จ



ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ สรุปคืออร่อยดีนะ ถ้ามีหมึกด้วยน่าจะดี

ใครเบื่อเมนูเดิม ๆ ลองไปทำได้นะคะ ง่ายมาก ๆ

สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน แล้วมาพบกันใหม่นะคะ ^^