เมนูขนมเค้กเจ อีกทางเลือกสำหรับคนที่ทานมังสวิรัติหรือเจค่ะ ทำง่าย ครัวบ้านๆก็ทำได้ เพื่อนๆลองไปทำทานกันดูนะค่ะ
ขั้นตอน
--------------
1. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เกลือ เบกกิ้งโซดา ผงฟู 2 รอบ
2. ผสมนม น้ำตาลทราย น้ำมันมะกอก กลิ่นวนิลา ตีให้เข้ากันดี จนน้ำตาลละลาย
3. เทแป้งลงทีละนิด คนให้เข้ากันดี พักแป้งไว้ 30 นาที ครบ 30 นาที คนไล่ฟองอากาศ
4. ตักใส่ถ้วยนึ่ง ใช้ไฟแรง 15 นาที ก่อนนึ่งต้มน้ำให้เดือด และอย่าลืมเช็ดไอน้ำที่ฝาหม้อก่อนปิด
5. พร้อมเสริฟค่ะ เค้กนึ่งร้อนๆ สูตรเจ
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำขนมนะค่ะ 😘
สูตรเค้กอื่นๆ
เค้กช็อคโกแลตนึ่ง เค้กเจ ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี เนื้อนุ่มมาก หวานน้อย