ตามกระทู้ด้านบนเลยครับ..นำเสนอข้าวต้มเครื่องไก่สับ +(ไข่ลวก)
**อากาศเย็นๆแบบนี้ สักชามใหมครับ?**
(ไม่มีคำอธิบาย เพราะ เมนูนี้ผมว่าทำได้กันทุกคนครับ)
คือว่าผมหุงข้าวทานไม่หมด(มีข้าวสวย)ผมก็นำมาต้มกับน้ำเปล่า+ข้าวโจ๊ก..(ส่วนเครื่อง ผมเจียวกระเทียมสับ\รากผักชี\พริกไทยขาวเม็ดตำละเอียด นำมาเจียวกับน้ำมันในกะทะแล้วใส่ไก่สับลงไป จากนั้นนำมาใส่ในหม้อที่ต้มข้าวต้มอยู่น่ะครับ) เคี่ยวไปเรื่อยๆ ปรุงรสด้วย รสดีก้อน\เกลือป่นนิดหน่อย เมื่อปรุงรสเสร็จแล้วตักใส่ชาม หั่นต้นหอมลงไป โรยด้วยพริกไทยป่น+ขิงสับ+กระเทียมเจียว และ ไข่ลวก..เท่านี้ก็เสร็จแล้วครับ..(ทำแบบง่ายๆทานเองที่บ้านไม่มีสูตรสำเร็จอะไรครับ).
มาทานข้าวต้มเครื่องด้วยกันครับ..อากาศเย็นๆแบบนี้ ต้องข้าวต้มเครื่องร้อนๆครับ.
**อากาศเย็นๆแบบนี้ สักชามใหมครับ?**
(ไม่มีคำอธิบาย เพราะ เมนูนี้ผมว่าทำได้กันทุกคนครับ)
คือว่าผมหุงข้าวทานไม่หมด(มีข้าวสวย)ผมก็นำมาต้มกับน้ำเปล่า+ข้าวโจ๊ก..(ส่วนเครื่อง ผมเจียวกระเทียมสับ\รากผักชี\พริกไทยขาวเม็ดตำละเอียด นำมาเจียวกับน้ำมันในกะทะแล้วใส่ไก่สับลงไป จากนั้นนำมาใส่ในหม้อที่ต้มข้าวต้มอยู่น่ะครับ) เคี่ยวไปเรื่อยๆ ปรุงรสด้วย รสดีก้อน\เกลือป่นนิดหน่อย เมื่อปรุงรสเสร็จแล้วตักใส่ชาม หั่นต้นหอมลงไป โรยด้วยพริกไทยป่น+ขิงสับ+กระเทียมเจียว และ ไข่ลวก..เท่านี้ก็เสร็จแล้วครับ..(ทำแบบง่ายๆทานเองที่บ้านไม่มีสูตรสำเร็จอะไรครับ).