เมื่อวันฝนตก ออกนอกบ้านไม่ได้ ปลาทูสักตัว สองสัว กับข้าวในหม้อ ก็เป็นเมนูอาหารอร่อยๆ ที่ทำกินกันในครอบครัวได้ไม่ยาก 
วันนี้ทาง เสือหิวChannel ได้ทำเมนู ข้าวผัดปลาทูทอด อาหารจานเดียว ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อย ทำง่าย อร่อยด้วยมาฝาก

ขั้นตอนการทำไม่ได้ยุ่งยากอะไร 
เตรียม ปลาทูทอด แกะเนื้อให้เรียบร้อย ข้าวสวยเย็น หอมซอยและตะไคร้ซอย พริกซอย สำหรับคนชอบเผ็ด และเพิ่มสีให้ดูน่าทาน

วิธีการทำ ใส่น้ำมันเจียมหอมให้ เหลืองเล็กน้อยตามด้วยตะไคร้ เสร็จแล้วใส่ปลาทู ลงไปผัดให้หอมเหลือง ตามด้วยข้าวสวยหลังจากนั้นผัดไปสักพัก ปรุงรสด้วย น้ำปลาน้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย ซอสปรุงรสสักนิดเพิ่มสี หลังจากนั้นก็ใส่ พริกและและต้นหอมซอย ที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ง่ายๆแต่อร่อย 

ส่วนผสม
ปลาทูทอด
ข้าวสวย พริกซอย
หอมซอย
ตะไคร้ซอย
ต้นหอม
แตงกวา
น้ำปลา
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
ผงปรุงรส

สามารถ ติชมพูดคุยกันได้ 

Facebook : https://www.facebook.com/SuaheewChannel

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCK9tMEgx8EU0MrWCs1k_J3Q

https://www.suaheew.com