หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารว่าง/ของทานเล่น
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
มองหาเมนูที่เหมาะสำหรับเวลาเร่งรีบช่วงเช้าๆ หนึ่งในนั้นต้องมี
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย อยู่ในลิสต์รายการแน่นอน เราปรุงรสหมักไว้ต้องการทานเมื่อไหร่ก็นำมาทอดได้เลย
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/386289905360117/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 600 กรัม
2.กระเทียมไทย 4 ชต.
3.รากผักชี 2 ชต.
4.พริกไทย 2 ชต.
5.น้ำมันหอย 3 ชต.
6.ซีอิ้วขาว 5 ชต.
7.น้ำตาลทราย 2 ชช.
8.นมข้นจืด 4 ชต.
9.แป้งทอดกรอบ 6.5 ชต.
10.น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 3 นิ้ว
2.โขลกสามเกลอ โดยโขลกรากผักชีให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยพอหยาบๆ
3.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วใส่ชามปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย สามเกลอ นมข้นจืด ขยำให้ส่วนผสมเข้ากันนวดไปสักพักเพื่อให้เครื่องปรุงและนมข้นจืดซึมเข้าเนื้อหมู ปิดฝาแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชม.
4.เมื่อจะทอด นำหมูที่หมักไว้ออกมา สมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนจนแป้งละลายดีแล้ว ใส่ลงไปในชามหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน **ทอดไม่หมดเก็บแช่เย็นได้
5.ตั้งเตาใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ น้ำมันร้อนดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหมูที่หมักไว้ลงทอด สุกดีแล้วเร่งไฟเพื่อรีดน้ำมัน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานร้อนคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวจิ้มซอสตามชอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... หมูผัดกระเทียมพริกไทย เมนูวันหยุด รสสัมผัสนุ่มๆกลิ่นหอมๆ แถมวิธีทำก็เหมาะกับมือใหม่หัดเข้าครัวด้วยค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - เนื้อหมู(ส่วนไหนก็ได้ ส่วนตัวเราใช้หัวไหล่ค่ะ) - กระเทียมและพริกไทยเม็ด(ตำรวมกันพอหยาบๆ) - ซอสหอยนางรม - ซอสถั่วเหลือง- ผงปรุงรส- น้ำต
Ananya Amy_1994
กินแก้หนาว หมูป่าผัดเผ็ด
จริงๆแล้วถึงไม่หนาวก็กินแหละ ภรรยาแสนรักของผมไปได้หมูป่ามากิโลนึง นับเส้นขนของมันแล้วไม่ครบสามเส้นนะ แต่ก็ดูเหมือนหมูป่าที่เคยกินอยู่เหมือนกัน คงเป็นหมูป่าลูกผสมที่มีเชื้อสายหมูป่าน้อยกว่าหมูบ้านในอั
กรรไกรดอกไม้
กระเพาะปลา เมนูร้อนๆ ในช่วงอากาศเย็นๆ เนื้อไก่-เลือดหมู-หน้าปู อร่อยเพลินๆ🥣🤤😋✌👍
กระเพาะปลา เมนูร้อนๆ ในช่วงอากาศเย็นๆ เนื้อไก่-เลือดหมู-หน้าปู อร่อยเพลินๆ🥣🤤😋✌👍 เมนูวันนี้ มีกระเพาะปลาแห้ง ในตู้เย็น เก็บไว้พ
กานต์(วีระพัฒน์)
【วันนี้กินอะไร #36】อร่อยรับปีใหม่ หมูแดง ผัดผักบุ้ง อาหารง่ายๆ สบายพุง 🍚🥢🍱
สวัสดีปีใหม่ย้อนหลัง 1 วันนะคะ ช่วงวันหยุด จขกท กลับมาบ้าน แม่ทำหมูแดง ผัดผักบุ้ง กินกับข้าวต้มร้อนๆตอนเช้า หมูแดง ส่วนประกอบ เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม ผงหมูแดงโลโบ้ ครึ่งซอง กระเทียม รากผักชี พร
LehXin
วิธีทำไก่ทอด
- ไก่ 1 กิโลกรัม (น่องติดสะโพก) - กระเทียม 2 หัว แยกกลีบ - พริกไทยขาว 3 ช้อนชา (โขลกเอง กลิ่นจะหอมกว่า) - ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (โขลกเอง
สมาชิกหมายเลข 8546136
BufFeast Review : ปิ้งย่างดรายเอจแสนนุ่มนวล ริมถนนบางใหญ่ "Yoon Korean BBQ"@โฮมมอร์ บางใหญ่
เมื่อวานผมมีเข้าอ๊อฟฟิศเพื่อไปเอางาน ขากลับเลยแวะกินมื้อเที่ยงแถวๆนั้นซะ เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีที่เปิดมาได้ไม่นาน ในแถบบางใหญ่ อย่าง Yoon Korean ตั้งอยู่ ณ โครงการโฮมม
TheHeatBufFeast
🌷🥰🐔🍲🌺@@...(*_*)ผักกาดขาวห่อไก่สับม้วน(*_*)...@@ 🌷🥰🐔🍲🌺
😍🌼🐔🍜🍽วันนี้ขอนำเสนอ ผักกาดขาวห่อไก่สับม้วน เป็นการเปลี่ยนรูปจากการทำต้มจืดผักกาดขาว ธรรมดาๆ มาอยู่รูปแบบม้วน ราดด้วยน้ำจิ้มสุกกี้ เมนูอาหารคลีน เพื่อสุขภาพ เม
สมาชิกหมายเลข 3902534
อาหารง่ายๆ กระดูกหมูต้มซีอิ๊ว สามชั้นผัดซีอิ้ว อาหารจานดียวไช้เถ่าก้วย (ใช้เวลาทำนานมาก) และกับข้าวที่ทำ
กระดูกหมูต้มซีอิ้ว กระดูกหมู กระเทียม พริกไทยเม็ด ซีอิ้วขาว เราใช้หม้อแบบปิดสนิท ใส่กระดูกหมู พริกไทย กระเทียม เติมน้ำ ใส่ซีอิ้วขาว(อย่าเพิ่งปรุงรสจัด) ปิดฝาต้มให้หมูเปื่อย เร
สกายวอล์ค
ปีกไก่ย่างร้อนๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
วันนี้ชวนทุกคนมาทำปีกไก่ย่างจากหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะจริงๆ แล้วอยากจะจุดเตาย่างไก่มาก แต่เกรงใจบ้านข้างๆ จะสำลักควันก็เลยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำค่ะในส่วนวิธีทำนะคะ วันนี้จะใช้ปีกไก่เต็มจำนวน 1 กก.ส่วนเครื่
แม่มณีมีของกิน
“สปาเก็ตตี้ผักกะเพราอกไก่บอล”
วันนี้ขอนำเสนอเมนู “สปาเก็ตตี้ผัดกะเพราอกไก่บอล” เมนูฟิวชั่นมิ๊กความอร่อยของ สปาเก็ตตี้มีทบอลแบบฝรั่งและ รสชาติของผัดกระเพรา เราเปลี่ยนจากใช้หมูทำมีทบอล เป็นอกไก้บด ผสมกับมั
SUPIfilms
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารว่าง/ของทานเล่น
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/386289905360117/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 600 กรัม
2.กระเทียมไทย 4 ชต.
3.รากผักชี 2 ชต.
4.พริกไทย 2 ชต.
5.น้ำมันหอย 3 ชต.
6.ซีอิ้วขาว 5 ชต.
7.น้ำตาลทราย 2 ชช.
8.นมข้นจืด 4 ชต.
9.แป้งทอดกรอบ 6.5 ชต.
10.น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 3 นิ้ว
2.โขลกสามเกลอ โดยโขลกรากผักชีให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยพอหยาบๆ
3.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วใส่ชามปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย สามเกลอ นมข้นจืด ขยำให้ส่วนผสมเข้ากันนวดไปสักพักเพื่อให้เครื่องปรุงและนมข้นจืดซึมเข้าเนื้อหมู ปิดฝาแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชม.
4.เมื่อจะทอด นำหมูที่หมักไว้ออกมา สมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนจนแป้งละลายดีแล้ว ใส่ลงไปในชามหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน **ทอดไม่หมดเก็บแช่เย็นได้
5.ตั้งเตาใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ น้ำมันร้อนดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหมูที่หมักไว้ลงทอด สุกดีแล้วเร่งไฟเพื่อรีดน้ำมัน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานร้อนคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวจิ้มซอสตามชอบ