ไปซูเปอร์ที่ LA เจอมะเขือเทศอิตาลีสดๆ ก็ต้องซื้อมาทำ ขนมปังหน้ามะเขือเทศ
ซื้อมะเขือเทศ ซอสเพสโต (แทนโหระพาฝรั่งเพราะไม่มีขาย) พร้อมขนมปังฝรั่งเศษ
มะเขือเทศเอาไส้ออกไป หั่นเป็นชิ้นเล็ก พร้อมกระเทียมสับใส่ในถ้วย  ตักซอสเพสโตใส่ไป 2 ช้อน ราดน้ำมันมะกอก ใส่เกลือนิดหน่อย คลุกให้เข้ากัน
ขนมปังฝรั่งเศษหั่นเฉียงหนาประมาณ 7 - 10 มม. นำไปอบให้ผิวเกรียม
พอดีมีแป้งพิซซาอยู่ จัดการอบแป้งพิซซา เพื่อมาทานกับมะเขือเทศ
เอามะเขือเทศใส่บนขนมปังและแผ่นพิซซาทาน

มะเขือเทศอิตาลีสด หั่นเป็นชิ้นเล็ก พร้อมกระเทียมสับใส่ในถ้วย  ตักซอสเพสโตใส่ไป 2 ช้อน ราดน้ำมันมะกอก ใส่เกลือนิดหน่อย


คลุกให้เข้ากัน ได้เป็นยำมะเขือเทศสด


ขนมปังฝรั่งเศษหั่นเฉียงหนาประมาณ 7 - 10 มม. นำไปอบให้ผิวเกรียม เสริฟพร้อมยำมะเขือเทศ


อบแผ่นพิซซา เสริฟพร้อมยำมะเขือเทศ




สวัสดี