ปีกไก่ทอด
กลับมาอีกครั้งกับเมนูกับข้าว/กับแกล้ม "ปีกไก่ทอด"
เมนูทำทานที่บ้านง่ายๆ วัตถุดิบ 1 อย่าง + ส่วนผสมอีก 1 ช้อน **
ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมล่ะค่ะ ...... มาดูกันเลยค่ะ
ปี ก ไ ก่ ท อ ด
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
1.ปีกกลางไก่ 8-10 ชิ้น
2.ซอสข้นปรุงรสคนอร์ (รสไก่) 1 ช้อน (แค่ช้อนเดียวพอ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
1.ล้างปีกกลางไก่ให้สะอาด/ พักให้สะเด็ดน้ำ
2.ใช้ส้อมจิ้มปีกกลางไก่ (เครื่องปรุงจะได้เข้าเนื้อ)
3.ใส่ซอสข้นปรุงรสคนอร์รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
4.คลุกเคล้าปีกกลางไก่กับซอสข้นปรุงรสให้เข้ากัน
5.ตั้งน้ำมันให้ร้อน(ไฟกลาง) นำปีกกลางไก่ลงทอด
6.ทอดปีกกลางไก่ให้สุก (สีเหลืองทอง)
7.พักปีกกลางไก่ทอดไว้บนตระแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
8.จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน *ทานคู่กับข้าวเหนียวยิ่งอร่อยจ้า
" เราใช้ส่วนผสมเพียง 1 ช้อน ก็สามารถทอดไก่ออกมา หอม อร่อย ไม่ว่าจะเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าวสวย/ ข้าวเหนียวก็อร่อยค่ะ "
มาแลกเปลี่ยนไอเดียกับแกล้มง่ายๆ ทำเองกินเองที่บ้าน
ปีกไก่ทอด