มาชวนทำช้อคโกแลตมัฟฟิ่นไว้ทานเป็นของว่างกันค่ะ ทำง่ายใช้เวลาไม่นานค่ะ

ส่วนผสม

แป้งเค้ก140กรัม

ไข่ไก่1ฟอง

ผงโกโก้1ชต.

น้ำตาลทราย 90กรัม

นมสดรสจืด100มล.

น้ำมันรำข้าว 50 มล.

ผงฟู1ชช.

ถัวลิสงเม็ดใหญ่เลาะเปลือกหั่นบางจำนวนตามชอบ ใช้ถั่วอื่นๆที่มีได้นยะคะ

วิธีทำ

1.ร่อนแป้ง ผงฟูและผงโกโก้1รอบ คนให้เข้ากัน
2.ผสมส่วนของเหลวเริ่มจากใส่ไข่ไก่ลงไปในชามผสม 
จากนั้นแบ่งใส่น้ำตาลทรายคนจนน้ำตาลทรายละลาย ใส่นมสดและเนยละลายคนให้เข้ากัน
3.แบ่งใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมของเหลว แบ่งใส่3รอบคนจนแป้งละลาย
4.ตักใสพิม โรยหน้าด้วยถั่วตามชอบ นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ170องศาเซลเซียส นาน20-25นาที ขึ้นอยู่กับขนาดพิม
อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปเลยจ้า