เคยไปทานปลาเค็มทอดที่จันทร์ ระยอง ตราด ไม่แน่ใจชื่อ คล้ายๆน่าจะชื่อปลาจวด
ไซร์ขนาดใหญ่ (มีตัวเล็กๆด้วย ทอดกรอบ ทานได้ทั้งก้างเลย)
ทอดหอมอร่อยมาก เนื้อเค็มปะเเล่มๆ รสสัมผัสเหมือนทานปลาสดเลย ไม่แข็ง ไม่เค็มโดดๆ
ไม่ทราบว่าในกทม.มีจำหน่ายแถวไหนบ้าง อยากทานอีก แต่คงออกตจว.บ่อยๆไม่ไหว
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
มีร้านปลาเค็มทอดในกทม.แนะนำไหมครับ อยากทานเค็มน้อย หอม เนื้อร่วน ไม่แห้งเเข็ง
ไซร์ขนาดใหญ่ (มีตัวเล็กๆด้วย ทอดกรอบ ทานได้ทั้งก้างเลย)
ทอดหอมอร่อยมาก เนื้อเค็มปะเเล่มๆ รสสัมผัสเหมือนทานปลาสดเลย ไม่แข็ง ไม่เค็มโดดๆ
ไม่ทราบว่าในกทม.มีจำหน่ายแถวไหนบ้าง อยากทานอีก แต่คงออกตจว.บ่อยๆไม่ไหว
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ