คราวก่อนทำกะหรี่พัฟแล้ว ไหนๆก็ไหนๆ ก็ทำปั้นขลิบซักหน่อย เอาไว้เป็นของว่างกินเล่นๆคำเล็กๆ -รากผักชี+เม็ดพริกไทย = โขลก -นำรากผักชีไปผัดในน้ำมัน ใส่หอมแดงสับลงผัด -ใส่หมูสับลงผัด ไม่ต้องใส่เยอะก็ไ

ซาหวาดดีจ้าชาวก้นครัว หิวไหม ทานอะไรมาหรือยัง~ นี่ข้าวเช้าก็กินแล้ว ข้าวเที่ยงก็พึ่งกิน แต่สายตายังคงสอดส่องหาของกินเล่นอยู่เลย ทำงานเหนื่อย ๆ มันก็ล้าอะเนอะ&nb

.. เราได้นำเห็ดไปชุบแป้งทอดกรอบก่อนนำมายำนะคะ  ซึ่งเราใช้แป้งข้าวเจ้ากับน้ำปูนใส มาผสมกันก่อน (แต่ไม่ได้ปรุงรสชาติ) นำเห็ดลงไปคลุกเคล้า จากนั้นนำไปทอดค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปร

ขณะกำลังนั่งดู "รักออกฤทธิ์" คุณยายก็ชวนกินขนม "ปั้นขลิบ" ที่ซื้อมาจากบางลำภู เพื่อนๆเคยสงสัยไหมคะว่า ขนมที่เราเรียกกันว่า ปั้นขลิบ หรือ ปั้นสิบนั้น จริงๆแล้วเรียกว่าอะไรกันแน่ มา

.. วัตถุดิบ - ถั่วทองนึ่งสุก- ใบบัวบก - แป้งข้าวเจ้า- แป้งข้าวโพด ⭐ เราไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มเติมเพราะเดี๋ยวเรากินกับน้ำจิ้มค่ะ .. .. วิธีทำ ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวโพดเติมน

สวัสดียามเย็นวันศุกร์แห่งชาติค่าาา วันนี้เอา"ปั้นขลิบไส้ปลา"มาฝากเพื่อนๆชาวก้นครัวค่ะ สูตรนี้ตัวแป้งเราทำตามสูตรของคุณ เนินน้ำ ส่วนไส้ปลาเราใช้สูตรของแม่ปูค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรทั้ง2ท่านด้วยน

 เป็นข้าวที่เกิดขึ้นใหม่ จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล และข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม  ถ้าในต่างประเทศจะเป็นข้าวดำ  คนละอย่างกันไหม _____ ยี่ห้อนี้ทำ

หลังจากที่ทำคุกกี้มะพร้าวไปแล้ว เรามาทำเป็นข้าวโอ๊ตมะพร้าวกันบ้างค่ะ อันนี้ยิ่งง่ายกว่าเดิมอีกค่ะ แค่ผสมๆก็นำไปอบได้เลยค่ะ เพื่อนไลองไปทำฤดูนะคะหอมอร่อยแล้วก็ง่ายด้วยค่ะ เพื่อนๆ สามารถติดตามขมคลิปวีด

เข้าร่วมกับ Prada Ambassador Karina ขณะที่เธออบคุกกี้ขนมปังขิงที่เธอโปรดปราน คุกกี้เครื่องเทศเหล่านี้มาจากสูตรอาหารที่ไร้กาลเวลาของ Marchesi 1824 เหมาะสําหรับกา

ขนมเปียกปูนกะทิสด เป็นขนมหวานไทยที่อร่อย และวิธีการทำไม่ยุ่งยาก มาดูวิธีทำกันทำ แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง น้ำใบเตย 2 ถ้วยตวง น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง เกลือเล็กน้อย น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม น้ำ