ลูกอมเรดเวลเวท
ครีมชีส 50กรัม
เนย 5กรัม
ไอซิ่ง 250กรัม
ผงโกโก้ 2กรัม
สีแดง

ลูกอมมิ้นท์
ครีมชีส 50กรัม
เนย 5กรัม
ไอซิ่ง 250กรัม
มิ้นท์เอ็กแทรก  ½ ช้อนชา
สีเขียว

สำหรับคลุก
ไอซิ่ง 100กรัม

1. ผสมครีมชีสและเนยให้เนียน

2. ใส่ไอซิ่ง ผงโกโก้ และสีแดง ลงในส่วนครีมชีส ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันและเป็นก้อน

3. ปั้นให้เป็นลูกกลมเล็ก (ใช้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)

4. นำไปคลุกในไอซิ่งแล้ววางบนกระดาษไข

5. ใช้ส้อมกดลูกอมให้แบนลงครึ่งนึง ตาหให้แห้ง 1 คืน

6. สำหรับลูกอมมิ้นท์ให้ทำตาม ข้อ 1 - 5