วันนี้จะมาเปิดแบบไม่พูดพร่ำทำเพลง ชื่อก็บอกอยู่แล้ว ว่าวันนี้จะชวนทำเมนูซี่โครงหมูตุ๋น วัตถุดิบขั้นตอนจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

วัตถุดิบ
น้ำมันพืช
ซี่โครงหมู
น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง (ของญี่ปุ่น) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ
-ตั้งกระทะเทน้ำมันใส่ในกระทะ จากนั้นนำซี่โครงหมูลงไปทอดพอสุกเล็กน้อย



-จากนั้น นำซี่โครงไปใส่ในหม้อ ตามด้วยน้ำเปล่า ซอสถั่วเหลือง น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ล เกลือป่น คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ระหว่างตุ๋นจะมีฟองให้ตักฟองออก













-ตุ๋นจนซอสเข้าเนื้อซี่โครง พอน้ำซอสซึมเข้าซี่โครงแล้วจึงปิดกระทะตักเสิร์ฟใส่จาน





ติดตามเพจ : https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng IG : OtYakPakHaeng