ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด ✌️🤤😋😃😄😁


                     เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด  เป็นเมนูหอมๆ เนื้อหมูฉ่ำๆ หอมกลิ่นสับปะรด รสชอบกลมกล่อมอร่อยดีครับ เมนูนี้ก็ทำไม่ยาก 
วิธีทำ ง่ายๆ 
1. ล้างซี่โครงหมู ตั้งกระทะต้มน้ำ สัก 4-5 นาที ล้างคราบเลือดออก 
2. ตั้งกระทะ เอาซี่โครงหมู ผัดน้ำมันพืช กับซอสสามเกลอ  ผัดให้หอมๆๆๆ 
3. ใส่เครื่องปรุงรส พวกซอสหอยนางรม , ซีอิ๋วขาว , ดอกเกลือ , ซีอิ๋วดำหวาน , น้ำตาลมะพร้าว, ซอสมะเขือเทศ , ผงปรุงรส ตามชอบ, เหล้าจีน ,พริกไทย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เครื่องปรุงหลักๆ ที่ใช้ 
       เติมน้ำเปล่า ตามด้วยสับปะรด ตามชอบ ให้ปริมาณน้ำพอดีๆ กับซี่โครงหมู ตุ๋น ใช้ไฟกลาง ประมาณ 20 นาที แล้วลดเป็นไฟอ่อน ตุ่นไปเรื่อยๆ 
                พอเนื้อหมูเปื่อยๆ ก็ปิดไฟ ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ  🤤😋😁😅

ส่วนซอสมะเขือเทศ ผมก็ใช้ของเหลือ จากเมนูพิซซ่า ใช้ไป 4-5 ซอง 



เมนูนี้ ทานได้เรื่อยๆ มื้อเย็นทานเป็นกับแกล้ม ไวน์หรือน้ำอมฤตก็อร่อยเลยครับ