MedIEviL  สวัสดีชาว Pantip ทุกท่านจ้า
วันนี้มีสูตรมาแชร์กันอีกล๊าวววว
เป็นสูตรขนมคุ้กกี้แบบทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเลยก็ได้
คุ้กกี้บิสกิต ราดด้วยราสเบอรี่ชีสเค้ก หวาน มัน เปรี้ยว อร่อยครบสูตร มือใหม่ไม่ควรพลาดจ้า


ตัวแครกเกอร์ MedIEviL ใช้ของ โฮมมี รสมะพร้าว เช่นเคยนะคะ เพราะมันมีความหอม มัน อร่อย เวลานำมาทำตัวคุ้กกี้ชีสเค้กแล้ว อร่อยมากๆ จ้า
มาดูกันเล้ยยย


สูตรสำหรับ คุ้กกี้ 18 - 20 ชิ้น
ส่วนผสม
1. โอมมี แครกเกอร์ 1 แพค (120g)
2. แป้งสาลีเอนกประสงค์  1 ถ้วยตวง
3. ผงฟู   1 1/2 ช้อนชา
4. เนยจืด  (อุณหภูมิห้อง)  8 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทรายแดง  1/3 ถ้วยตวง
6. กลิ่นวานิลลา   1 ช้อนชา
7. ไข่ไก่ เบอร์ 3 (แยกไข่ขาวสำหรับตัวคุ้กกี้ ไข่แดงสำหรับชีสเค้ก) 1 ฟอง
8. ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 1/3 ถ้วยตวง
9. น้ำตาลทราย  1/4 ถ้วยตวง
10. น้ำเลมอน  2 ช้อนชา
11. ราสเบอรี่สด  100 กรัม

วิธีทำ ถ้าเพื่อนๆ อยากดูเป็นคลิป ดูได้ที่นี่เลยจ้า