กะเพราเนื้อ แสนอร่อย
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เนื้อวัว 300 กรัม
2.พริก กระเทียมตำหยาบ
3.ใบกะเพรา
4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ้วดำ
8.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.นำพริกกระเทียมที่ตำหยาบลงผัดกับน้ำมันให้หอม
2.ใส่เนื้อวัวลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ้วดำ น้ำมันหอยผัดให้เข้ากัน
3.ใส่ใบกะเพราลงไปปิดไฟตักใส่จาน