หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยบอกวิธีอุ่นแกงไม่ให้บูดหน่อยครับ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
ไม่อยากเก็บเข้าตู้เย็นแล้ว จะอุ่นคาเตาอยู่อย่างนั้นแหล่ะ ต้องอุ่นตอนไหน วันละกี่รอบ อุ่นเสร็จต้องเปิดฝาทิ้งไว้มั๊ย ฯลฯ หรืออุ่นเสร็จก้อดับไฟเลย แล้วอย่าไปยุ่งกับมัน ห้ามเปิดฝา ห้ามคน หรือห้ามอะไรบ้าง สมมุติในที่นี้เป็น แกงกะทิ กับต้มจับฉ่ายนะครับ สองหม้อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เก็บน้าแกงนอกตู้เย็น ต้องเปิดหรือปิดฝา จึงจะอยู่ได้นานๆ
เวลาอุ่นน้ำแกงที่เหลือเสร็จแล้ว โดยไม่ได้เข้าตู้เย็น - คนที่ 1 แนะนำว่า เมื่อเดือดก็ปิดฝา กันเชื้อโรคเข้า จะได้ไม่เสียเร็ว - คนที่ 2 แนะำำนำว่า อุ่นแล้วเปิดฝาทิ้งไว้ จะได้ไม่อบ ไม่บูดง่าย ตกลงยังไง
Minginyo
อุ่นแกงเสร็จแล้วเอาทัพพีไปตักแกงทำไมแกงถึงบูดครับ?
ตอนเย็นอุ่นแกงจนเดือดแล้วยกลงจากเตา จากนั้นก็ใช้ทัพพีตักแกงใส่ถ้วยพอตอนเช้าทำไมแกงถึงบูดครับ ทั้งๆ ที่เราก็อุ่นแกงแล้วแค่ตักออกมากินแค่นั้นอะไรมันเป็นสาเหตุให้แกงบูด
สมาชิกหมายเลข 1432751
Oo เราจะเก็บอาหารพวก แกง ต้มจืด ยังไงครับ oO
ปกติไม่เคยสงสัยเรื่องพวกนี้เพราะว่า คุณพ่อ คุณแม่ เป็นคนทำกับข้าวถึงเวลาก็เรียกเรากิน เรามีหน้าที่เตรียมจานช้อน ล้างจานชามเท่านั้น จนมาวันนึงวันที่มีครอบครัวที่ต้องทำกับข้าวให้ลูกและภรรยาทาน (ถ้าภรรย
xxx-xxx-xxx
ทำแกกะทิตอนเช้ามืด บ่าย2 เริ่มขึ้นฟอง เกิดอะไรขึ้น ???
ทำขนมจีนแกงปู ทำตอนเช้ามืดเสร็จ 11 โมงเช้าอุ่นร้อน พอบ่ายๆเริ่มขึ้นฟอง 4 โมงเย็นบูด 😭😭😭 เสีบดายมาก ก่อนหน้าก็เคยทำแกงเขียวหวาน ก็แบบเดียวกัน บ่ายๆบูดขึ้นฟอง เป็นเพราะอะไรอะคะ เราทำอะไรผิดรึป่าว ขอถาม
สมาชิกหมายเลข 3114763
เอาอาหารที่เสียแล้ว (บูดหรือขึ้นรา) มาทำให้ร้อนจัดและปรุงรสใหม่ แล้วกิน ท้องจะเสียไหมครับ (แค่สงสัยครับ)
เอาอาหารที่เสียแล้ว (บูดหรือขึ้นรา) เช่น แกงเขียวหวานหมู, ผัดผัก, ข้าว, แฮมเบอร์เกอร์หมู, ฯลฯ มาทำให้ร้อนจัด และปรุงรสใหม่ แล้วกิน ท้องจะเสียไหมครับ (แค่สงสัยครับ)
GODBABY
ช่วยแนะนำเตาเเม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีๆ ทนๆ งบ 1200-1500
ใช้ทำข้าวผัด ไข่ต้ม ข้าวโอ้ต อบซาลาเปา อุ่นแกง
สมาชิกหมายเลข 3415269
อาหารที่ทำเผื่อไว้มากกว่า 1 มื้อ ระหว่างที่ยังกินไม่หมด มีวิธีจัดการกับมันยังไงกันบ้างคะ
หากเป็นพวกอาหารจานเดียวหรือประเภทแกงจืด แกงกะทิ ข้าวต้ม แล้วทำเยอะๆ ไว้กินตอนกลางวัน เผื่อมื้อเย็น ต่อมื้อเช้าอีกวัน มีวิธีจัดการแบบไหนกันบ้างคะ 1 ส่วนที่เหลือ ตักใส่จาน เอาฝาชีครอบ หรือพลาสติก
สมาชิกหมายเลข 2701451
กว่าจะฮู้คิงน้ำปิงปอแห้ง แกงฮังเลในวันที่สายเกินไป
ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้
กรรไกรดอกไม้
น้ำพริกหมูสับ ที่คล้ายๆน้ำพริกเผา..แต่ไม่ได้เผาพริก
สวัสดีค่ะ อากาศเย็นสบายแบบนี้กับข้าวกับปลา ก็ไม่บูดเสียง่ายๆด้วยเช่นน้ำพริกที่ทำในวันนี้ ทำครั้งนึงก็สามารถเก็บไว้กินได้หลายวันเลย น
เจ๊แก้ว คนเก่ง
คิดถึงวันเก่า ๆ สมัยเกือบ30ปีที่แล้ว ที่เกาะไร่-คลองสวน ใครอยู่ระแวกนี้บ้าง มาแชร์ความคิดเห็นกัน
สมัยที่ถนนบ้านโพธิ์-ลาดกระบัง(ฉช.3001) 2เลนสวนกัน ข้างทางมีแต่ทุ่งนา บ่อกุ้ง บ่อปลาสลิด สวนพืชผัก ตลาดคลองสวนที่คึกคัก มีทั้งคนถิ่นกับนักท่องเที่ยว บ้านปู่ย่าตายายเป็นเรือนทรงไทย ไม่มีแอร์ ไม่ร้อนแต่
สมาชิกหมายเลข 4173999
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยบอกวิธีอุ่นแกงไม่ให้บูดหน่อยครับ