สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูมานำเสนอเพื่อนๆ หลายคนคงเคยทานแล้วแต่บางคนอาจจะยังไม่เคยทาน
เมนูวันนี้คือ หมึกกรอบผัดไข่ หมึกกรอบที่เราเอามาใส่เย็นตาโฟนี่แหละครับเอามาผัดไข่แล้วอร่อยไปอีกแบบ
ลองไปชมวิธีทำในแบบของผมกันครับ


ส่วนผสม
-หมึกกรอบ
-กระเทียม
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร
-ไข่
-น้ำตาล
-ซีอิ๊วขาว
-ซอสปรุงรส
-พริกไทย

วิธีทำ
1.ล้างหมึกกรอบให้สะอาดนำไปลวกน้ำร้อน 1 รอบ และนำมาหั่นให้พอดีคำ

2.แกะกระเทียมเหลือเปลือกเล็กน้อยทุบให้พอแหลก
3.ตั้งกระทะเทน้ำมัน นำกระเทียมลงไปผัดจนหอม
4.ใส่หมึกกรอบลงไปผัดให้สดุ้งจนเกือบสุก

5.ใส่ไข่ลงไปและผัดต่อจนไข่สุกเข้ากันดี

6.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสปรุงรส และโรยพริกไทยป่น

เสร็จเรียบร้อยแล้วตักใส่จานทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ


หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>>  https://youtu.be/cLb8wfOrAPo


ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ