สวัสดีครับ วันนี้มีเมนู เบาๆเพื่อสุขภาพมาฝากกันครับ "ยำเห็ดรวม"
ไปชมกันเลยครับ


ส่วนผสม( อัตราส่วนขึ้นอยู่กับปริมาณยำที่จะทำนะครับ)
-เห็ด
-น้ำปลา
-น้ำตาล
-มะนาว
-พริก
-มะเขือเทศ
-หอมใหญ่
-น้ำสต๊อกหมู
-ต้นหอม
-ผักชี

วิธีทำ
1.หั่นเห็ดที่ต้องการแล้วล้างให้สะอาด ลวกเห็ดให้สุก

2.หั่นมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ต้นหอมผักชี และทุบพริกเตรียมไว้
3.เตรียมน้ำสต๊อก (วิธีทำ นำหมูสับมาต้มในน้ำร้อนและเติมซีอิ๊วขาวเล็กน้อย)

4.ทำน้ำยำโดยผสม น้ำปลาน้ำตาล มะนาว พริก ลงในภาชนะ

5.ใส่เห็ดสุกลงภาชนะที่จะใช้ยำ

6.ใส่ผักสดที่หั่นเตรียมไว้

7.ใส่น้ำน้ำสต๊อกที่ทำเตรียมไว้ โรยด้วยหอมผักชี


8.คลุกเคล้าให้เข้ากัน


เสร็จแล้วครับสำหรับเมนูวันนี้ ยำเห็ดรวม แบบง่ายๆทำกินเองได้
หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>> https://youtu.be/Kf4GkWNao5k


ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ