ทำตามสูตรนี้

1.ผสม แป้ง น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู น้ำมันพืช และนมสด ลงในชามผสม
2.คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วพักไว้ 30 นาทีนะคะ
3.เตรียมกล้วหอม สำหรับทอด จะทอดทั้งลูก หั่นครึ่ง หรือจะหั่นเป็นชิ้นๆให้มีขนาดพอดีคำ ก็ได้ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
4.พักแป้งครบ 30 นาที แล้ว ให้เอากล้วยลงไปชุบแป้งให้ทั่ว
5.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางนะคะ รอให้น้ำมันร้อน แล้วเอากล้วยลงทอด ทอดให้สุกเหลือง เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วซับด้วยกระดาษซับมันอีกที
6.จัดใส่จาน ทานตอนร้อนๆอร่อยมากค่ะ จะทานแบบเปล่าๆ หรือโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ก็อร่อย ค่ะ

ป.ล. ใช้กล้วยหอมสุก แต่ไม่เละนะคะ กล้วห่ามจะไม่อร่อย



รบกวนแนะนำทีค่ะ ทำไมออกมาเป็นแบบนี้คะ