เราใช้ Kitchenaid Pro600 นวดสูตรนี้ค่ะ
http://ppantip.com/topic/30608414
ตอนแรกใช้เวลานวด 20 นาทีตามสูตร แต่แป้งยังแฉะๆอยู่เลยนวดต่ออีกประมา 20 นาที แต่ก็ยังแฉะอยู่
เลยตัดสินใจเติมแป้งไปช้อนนึง แล้วนวดต่ออีก 10 นาที แต่ก็ยังไม่ได้ที่สักที
เครื่องก็ร้อนมากแล้ว เลยหยุดพักเครื่องก่อนสักพัก แล้วมาตีต่ออีก 10 นาที แต่ตัวแป้งก็ยังไม่ได้ที่
คือแป้งยังติดโถ ไม่ร่อนออกมา แล้วก็ยังขึงไม่ได้เป็นฟิล์มด้วยค่ะ
แต่เพราะเครื่องร้อนมากเลยตัดสินใจหยุดก่อนดีกว่า เพราะรวมๆเวลาที่ใช้ไปก็เป็นชั่วโมงแล้ว
ทีนี้ก็เลยอยากรู้ค่ะว่าปกติใช้ Kitchenaid Pro600 นวดแป้งกันใช้เวลานานแบบนี้มั้ยคะ
แล้วถ้าแป้งยังแฉะติดมือติดโถอยู่ แล้วควรจะนวดต่อไปไม่ต้องเติมแป้งหรือควรจะเติมแป้งดีคะ
ปกติใช้ Kitchenaid นวดแป้งขนมปัง ใช้เวลาประมาณกี่นาทีคะ
ตอนแรกใช้เวลานวด 20 นาทีตามสูตร แต่แป้งยังแฉะๆอยู่เลยนวดต่ออีกประมา 20 นาที แต่ก็ยังแฉะอยู่
เลยตัดสินใจเติมแป้งไปช้อนนึง แล้วนวดต่ออีก 10 นาที แต่ก็ยังไม่ได้ที่สักที
เครื่องก็ร้อนมากแล้ว เลยหยุดพักเครื่องก่อนสักพัก แล้วมาตีต่ออีก 10 นาที แต่ตัวแป้งก็ยังไม่ได้ที่
คือแป้งยังติดโถ ไม่ร่อนออกมา แล้วก็ยังขึงไม่ได้เป็นฟิล์มด้วยค่ะ
แต่เพราะเครื่องร้อนมากเลยตัดสินใจหยุดก่อนดีกว่า เพราะรวมๆเวลาที่ใช้ไปก็เป็นชั่วโมงแล้ว
ทีนี้ก็เลยอยากรู้ค่ะว่าปกติใช้ Kitchenaid Pro600 นวดแป้งกันใช้เวลานานแบบนี้มั้ยคะ
แล้วถ้าแป้งยังแฉะติดมือติดโถอยู่ แล้วควรจะนวดต่อไปไม่ต้องเติมแป้งหรือควรจะเติมแป้งดีคะ