Chewy Cookies
ปรับสูตรมาจาก Link นี้ค่ะ
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/12246/chewy-chocolate-chip-cookies

Ingredients

1. แป้งอเนกประสงค์ 250 g   
2. baking soda 2 g
3. เนยจืด 170 g (ละลาย)
4. น้ำตาลทรายแดง 220 g  (ไม่ชอบหวาน คิดว่าหวานไปลดเหลือแค่ 150 g)
5. น้ำตาลทรายขาว 100 g   (หวานไปลดเหลือแค่ 70 g)
6. กลิ่นวนิลา 15 ml   (ใช้แบบผง 1 ชช. หรือแบบฝัก 1 ฝัก)
7. ไข่ 1 ฟอง
8. ไข่แดง 1 ฟอง
9. chocolate chips 335 g (เปลี่ยเป็นWhite chocolate สับ + แครนเบอรี่แห้ง)
10. เกลือ 1/4 ชช.



กระทู้เก่าๆ
http://ppantip.com/topic/34040475/comment4 - อวดรูปขนม
http://ppantip.com/topic/33931355 - คุกกี้
http://ppantip.com/topic/33955064 - Chiffon Cake ไม่ใช้น้ำมัน
http://ppantip.com/topic/34018897/comment3 - ขนมปังสูตรหนังสือเตาติ๊ง
http://ppantip.com/topic/33964401 - มาการอง