ช่วงนี้สะตอยังแพง ก็ไม่ต้องใส่สะตอ55
ไก่/หอมแดง/กระเทียม/พริกขี้หนูสด/กะปิ
น้ำตาลปี๊บ/มะนาว/น้ำปลา
พริกขี้หนู/กระเทียม /หอมแดง/ ตำให้แหลก ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เอาเครื่องที่ตำลงไปผัดให้หอมหลังจากนั้นใส่ไก่ลงไปผัด
ชิมรสชาต อาจจะปรุงรสด้วยน้ำปลา ตามด้วยน้ำมะนาว ชิมตามที่เราชอบค่ะ