.
.
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- น้ำพริกอ่อง
- เส้นพาสต้า มะกะโรนีต้มสุกแล้ว
- พาร์สลี่ย์สับ
- ชีสแผ่น
(ชนิดตามแต่ชอบ)
⭐ สำหรับน้ำพริกอ่อง เวลาเราทำ สำหรับตัวน้ำพริกก็จะประกอบด้วย...
พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ถั่วเน่าแคบ
เมื่อตำทุกอย่างเสร็จ ก็จะนำ
หมูสับและ
มะเขือเทศลงตำผสมต่อในครกเลย
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่ทุกอย่างลงไป แล้วผัดจนสุก ปรุงรสด้วย
น้ำปลา (แอบใส่
ผงปรุงรสด้วยนิดนึง) แล้วใส่ต้นหอมผักชีค่ะ 😊
.
.
.
.
วิธีทำมะกะโรนีผัดน้ำพริกอ่อง
ตั้งกระทะ อุ่นน้ำพริกอ่องให้ร้อน
ใส่เส้นมะกะโรนีลงผัด
ตามด้วยพาร์สลี่ย์สับ
เร่งไฟให้แรงขึ้น
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เป็นอันเสร็จค่ะ
.
.
.
.
🧡❤️ เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ 🧡❤️
หลายวันก่อนเราทำน้ำพริกอ่องไว้
เหลือ ก็เลยเก็บฟรีซไว้ค่ะ
วันนี้เลยเคลียร์พื้นที่ในตู้เย็น
เพราะต้องซื้อของเข้ามาเพิ่มประจำสัปดาห์
เลยได้เป็นเมนูง่ายๆ ทำไม่ยากในวันนี้
ยิ่งกินตัดกับชีส รสชาติยิ่งกลมกล่อม
และเข้ากันได้ดี อร่อยมากค่ะ
คุณชายที่บ้านการันตี กินเกลี้ยง... 😊🥰
.
.
.
.
... มะกะโรนีผัดน้ำพริกอ่อง เมนูง่ายๆเช้าวันหยุด จากกับข้าวมื้อเก่ากินเหลือ กลายมาเป็นเมนูจานใหม่สุดอร่อยค่ะ ❤️🧡💛
เมื่อตำทุกอย่างเสร็จ ก็จะนำหมูสับและมะเขือเทศลงตำผสมต่อในครกเลย
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่ทุกอย่างลงไป แล้วผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา (แอบใส่ผงปรุงรสด้วยนิดนึง) แล้วใส่ต้นหอมผักชีค่ะ 😊